Resep Ayam Goreng Mentega Gurih Maksimal, Marinasi Dulu

Lihat Foto
- Ada banyak olahan ayam goreng yang bisa kamu ikuti. Salah satunya, ayam goreng mentega yang lezat dan gurih maksimal.
Pada resep ayam goreng ini, kamu perlu memarinasi ayam dengan bumbu agar meresap ke dalam. Marinasi selama 30 menit sebelum diolah dengan saus mentega.
Ikuti cara membuat ayam goreng mentega dengan saus dari campuran kecap inggris, kecap manis, dan kecap asin dari buku "55 Resep Masakan Paling Diminati Koleksi Dapur Mara" (2013) oleh Aty Kusmiati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
- Resep Ayam Goreng Kalasan Lengkap dengan Sambalnya
- Resep Ayam Goreng Ungkep, Aromanya Harum Menggugah Selera
- Resep Ayam Goreng Sambal Ebi, Lauk Nikmat Bikin Nagih
Resep ayam goreng mentega
Bahan
- 1 ekor ayam atau sekitar 1,2 kilogram, potong 12
- Bumbu marinasi
- 6 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
- 1 sdm air jeruk nipis
- Minyak secukupnya
Bahan saus mentega
- 50 gram mentega
- 3 sdm kecap asin
- 4 sdm kecap inggris
- 2 sdm kecap manis
- 3 buah jeruk limau
- 1 buah bawang bombai, potong lingkaran
- 1 gelas air
Cara membuat ayam goreng mentega
- Marinasi ayam dengan bumbu selama 30 menit. Di lain wajan, cairkan mentega dalam wajan, masukkan irisan bawang bombai.
- Kalau bawangnya layu, masukkan kecap inggris, kecap asin, dan kecap manis. Aduk dan beri dengan 1 gelas air.
- Masukkan ayam goreng, aduk sampai rata, beri air jeruk limau.
Buku "55 Resep Masakan Paling Diminati Koleksi Dapur Mara" (2013) oleh Aty Kusmiati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di .
Terkini Lainnya
- 7 Khasiat Bunga Telang untuk Kesehatan, Bantu Turunkan Berat Badan
- Resep Sayur Daun Kelor 3 Bahan, Sederhana dan Bergizi
- 17 Fakta Daun Kelor, Tanaman Superfood dengan Segudang Manfaat
- Panduan Aman Konsumsi Daun Kelor untuk Kondisi Kesehatan Tertentu
- Gluten pada Makanan, Manfaat hingga Bahayanya bagi Penderita Penyakit Ini
- Waspada Efek Samping Daun Kelor jika Dikonsumsi Berlebihan
- Satu Rempah Ini Sehatkan Usus, Hasilkan Banyak Manfaat Kesehatan
- Konsumsi Daun Kelor Bisa Turunkan Berat Badan? Ini Penjelasan Ahli
- Amankah Minum Air Rebusan Daun Kelor Setiap Hari? Simak Kata Ahli
- Ciri Makanan Ultra-Proses dan Alasan Menghindarinya
- Resep Sop Ikan Nanas, Menu Berkuah untuk Buka Puasa Keluarga
- Resep Oseng Kacang Panjang, Ide Sayur untuk Buka Puasa
- Cara Bikin Tahu Bulat di Rumah, Camilan Kekinian yang Gurih dan Renyah
- Tahu Bulat, Kenapa Digoreng Dadakan?
- 5 Tanda Tubuh Tinggi Kolesterol dan Cara Menurunkannya
- Perjuangkan Hak Kekayaan Intelektual Warkop DKI, Indro Menangis Dengar Pengakuan Anak Bungsu Dono
- Resep Es Teler Magelang, Berisikan Potongan Buah dan Tape Ketan
- 7 Tempat Makan Chinese Food di Jakarta Pusat, Ada Trio Sejak 1947
- 10 Alat Masak Penting untuk Membuat Chinese Food, Ada Wok
- Apa itu Teknik Bain Marie, Teknik Masak untuk Cokelat dan Kue
- 5 Cara Bersihkan Lemari Dapur Bahan Kayu, Bebas Jamur