airtronicfirearms.com

Sate Ponorogo Bisa Bertahan 4 Hari, asalkan...

Sate Ponorogo Pak Mangun Dekat Bandara Adi Soemarmo.
Lihat Foto

– Ada banyak jenis sate di Indonesia, salah satunya adalah sate ponorogo. Sesuai namanya, sate ini berasal dari Kabupaten Ponorogo, Jawa Timur.

Sate ponorogo juga sudah menyebar ke berbagai daerah, sama seperti sate madura. Namun, bisa jadi ada daerah yang belum ada penjual sate ponorogo.

Jika seperti itu, perjalanan antardaerah harus dilakukan untuk mendapatkan sate ponorogo yang tentunya memakan waktu.

Baca juga: Sate Ponorogo Pak Mangun, Tempat Makan Dekat Bandara Adi Soemarmo

Jika ingin membawakan sate ponorogo untuk orang di rumah atau saudara, mungkin muncul kekhawatiran apakah makanan ini bisa bertahan selama perjalanan.

Sate ponorogo bisa bertahan 4 hari

Beruntung, sate ponorogo ternyata bisa dibungkus dan akan bertahan cukup lama apabila dibawa dalam perjalanan.

“Kalau beli siang atau sore, lalu untuk makan malam, masih bagus,” kata pemilik Sate Ponorogo Pak Mangun bernama Mangun kepada , Jumat (3/5/2024).

 
 
 
 
 
Lihat postingan ini di Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)

Ia melanjutkan, sate ponorogo bahkan bisa bertahan sampai empat hari. Namun, ada prosedur yang harus dilakukan.

“Satenya harus dimasukkan lemari es, tidak harus di-freezer,” sambung dia.

Selanjutnya, saus harus dipisah dan jangan lupa pesan saus kering kepada penjual. Nantinya, penjual akan memberikan bumbu kering yang tinggal diberi air saat hendak dimakan.

Baca juga: Sate Klatak Pak Jede, Sate Fenomenal Yogyakarta yang Wajib Dicoba

“Kalau saus atau bumbu kering itu bisa bertahan lama,” ujar Mangun.

Ia pun menceritakan bahwa jelang Lebaran, biasanya banyak orang yang memesan sate ponorogo untuk acara keluarga saat dan sesudah Lebaran.

Sate Ponorogo dengan Daging yang Tebal./ANGGARA WIKAN PRASETYA Sate Ponorogo dengan Daging yang Tebal.

“Padahal, kami libur H-1 Lebaran. Ya mereka pesan H-2 Lebaran untuk acara bahkan ada yang sampai H+2 Lebaran. Tetap bisa asal dimasukkan kulkas dan pakai bumbu (saus) kering,” kata Mangun.

Baca juga: Main ke Tawangmangu, Jangan Lupa Cicipi Sate Kelinci

Ada pula pembeli yang mengabari Mangun bahwa sate ponorogonya masih dalam kondisi bagus dan enak saat disajikan pada H+2 Lebaran (dibeli 4 hari yang lalu).

 

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat