Apa Itu Granola, Bagaimana Rasanya dan Cara Menyimpannya?

Lihat Foto

– Granola merupakan sarapan klasik meliputi rolled oats (gandum giling), kacang-kacangan, dan madu.

Dilansir dari The Spruce Eats, Senin (6/5/2024), kata "granola" adalah merek dagang produsen sereal terkenal John Harvey Kellogg, dokter dan ahli gizi di balik penemuan corn flakes (serpihan jagung).

Granola bisa dimakan baik secara langsung maupun dipadukan dengan bahan lain, misalnya disantap bersama susu layaknya sereal, ditambahkan ke yoghurt parfait, atau dicampur dengan telur dan gula guna menghasilkan energy bar.

Tekstur granola renyah dan agak keras, tapi rasanya bergantung ke campurannya. Beri kering, misalnya, memberikan rasa manis.

Ada pula almond (badam) yang memberikan rasa asin-gurih, serta vanili yang bisa memperdalam rasa granola.

Baca juga:

Jenis granola

Ilustrasi granola bars. Anda perlu mengatasi gula darah rendah sesegera mungkin dengan mengonsumsi karbohidrat. Makanan pilihan tersebut, meliputi granola bar, pisang, dan gula.

(Pexels/Annelies Brouw) Ilustrasi granola bars. Anda perlu mengatasi gula darah rendah sesegera mungkin dengan mengonsumsi karbohidrat. Makanan pilihan tersebut, meliputi granola bar, pisang, dan gula.

Ada banyak jenis granola di pasaran saat ini, antara lain granola bebas gluten, paleo, vegan, halal, rendah lemak, berenergi tinggi, dan bebas gula.

Cara menyimpan granola

Simpan granola dalam stoples kedap udara atau kantong tertutup di tempat yang sejuk dan kering.

Sementara itu, granola buatan sendiri sebaiknya habis dalam dua minggu, terutama jika mengandung buah kering.

airtronicfirearms.com