Hotel Indonesia Kempinski Sajikan Kuliner Jakarta dari Buku Resep Mustikarasa
JAKARTA, - Hotel Indonesia Kempinski Jakarta di Jakarta Pusat menghadirkan berbagai hidangan tradisional dari buku resep bersejarah "Mustikarasa".
Bagian dari program The Legend Lives On ini akan menampilkan hidangan tradisional Jakarta dan sekitarnya, yang memiliki sentuhan kuliner dari Arab, China, Eropa, dan India.
Baca juga: Cara Membuat Bir Pletok Betawi, Minuman Rempah yang Hangatkan Tubuh
"Melalui program ini, kami ingin mengenalkan resep makanan tradisional yang merupakan warisan budaya Indonesia di Signature Restaurant Hotel Indonesia Kempinski," ujar General Manager Hotel Indonesia Kempinski Jakarta, Harald Fitzek dalam jumpa pers, Selasa (8/5/2024).
Hotel di tengah kota Jakarta ini mengajak para tamu untuk mengingat kembali warisan kuliner turun-temurun yang disusun dalam buku "Mustikarasa".
Bubur ase di Siganture Restaurant Hotel Indonesia Kempinski.Makanan tradisional Jakarta dan sekitarnya akan dihidangkan sepanjang Mei-Desember 2024 di Signature Restaurant Hotel Indonesia Kempinski.
Tema makanannya akan berganti yakni kuliner Jakarta-China, Jakarta-Arab, Jakarta-Eropa, dan Jakarta-India.
"Dari beberapa negara yang datang ke Sunda Kelapa, kami memilih empat negara ini yang kulinernya akan dirotasi setiap dua bulan," tutur Harald.
Baca juga:
Terkini Lainnya
- Cara Membuat Sekoteng Jelly yang Menarik untuk Ide Jualan
- Resep Mac and Cheese Bolognese, Pakai Bumbu Siap Pakai
- Resep Salad Bayam Campur, Cocok untuk Diet
- Resep Soto Banjar Komplet untuk 8 Porsi
- Resep Wedang Jahe Secang Pandan, Minuman Hangat Kala Hujan Turun
- Tomat Lebih Baik Dimakan Mentah atau Dimasak?
- P2MI Edukasi Masyarakat tentang Penggunaan MSG
- Resep Puding Susu Sederhana, Beri Sirup dan Buah Sesuai Selera
- PepsiCo Akan Buka Pabrik Pertama di Indonesia pada Awal 2025
- 4 Cara Olah Jahe untuk Menjaga Daya Tahan Tubuh
- Resep Wedang Serbat, Penghangat Tubuh Saat Musim Hujan
- Resep Wedang Jahe Gula Batu, Minuman Hangat Pereda Masuk Angin
- 4 Tips Membuat Brownies Antigagal, Perhatikan Suhu Pada Oven
- Resep Pisang Goreng Keju untuk Ide Jualan
- Resep Wedang Uwuh yang Hangatkan Badan
- Trump Undang Xi Jinping Hadiri Pelantikan Presiden AS
- Sering Tidak Cabut "Charger" dari Colokan Listrik, Apa Konsekuensinya?
- Ramai Narasi Awan Topan Seukuran Pulau Jawa di Selatan Indonesia, Ini Kata BMKG
- 5 Sate Terkenal di Puncak Bogor, Banyak Pilihannya
- 4 Cara Olah Udon Siap Masak, dari Bikin Kaldu hingga Cara Rebus
- 8 Tips Membuat Scrambled Eggs ala Hotel, Perhatikan Cara Mengocok Telur
- 5 Resep Sup Kimlo, Ada yang Dimasak di Slow Cooker
- Resep Iwel-iwel Gula Merah, Kue Tradisional yang Kenyal dan Manis