airtronicfirearms.com

Resep Waffle Cokelat, Cocok untuk Sarapan atau Camilan

ilustrasi waffle cokelat.
Lihat Foto

Waffle cocok disantap sebagai sarapan atau camilan untuk mengganjal lapar. Kamu bisa menggunakan cetakan waffle untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk resep ini, antara lain telur, gula pasir, tepung terigu, cokelat bubuk, ragi instan, vanili bubuk, susu cair hangat, garam, margarin, dan saus cokelat.

Simak resep dan cara membuat waffle cokelat yang cocok untuk sarapan atau camilan berikut ini, dikutip dari buku “Olahan Cokelat Spesial” oleh Yeni Ismayani (2013) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

Resep waffle cokelat

Bahan:

  • 6 butir telur
  • 200 gr gula pasir
  • 270 gr tepung terigu
  • 30 gr cokelat bubuk
  • 1 sdm ragi instan
  • ¼ sdt vanili bubuk
  • 400 ml susu cair hangat
  • ½ sdt garam
  • 25 gr margarin (lelehkan)
  • 100 gr saus cokelat

Cara membuat waffle cokelat

  1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, ragi, dan vanili bubuk. Aduk rata. Tuang susu cair, kemudian aduk kembali hingga rata.
  2. Bubuhi garam, lalu aduk kembali. Diamkan adonan selama 30 menit, lalu masukkan margarin. Aduk.
  3. Panaskan cetakan waffle, olesi dengan margarin. Tuangi adonan dan masak hingga kedua sisinya matang. Angkat dan sajikan dengan saus cokelat.

Baca juga:

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat