airtronicfirearms.com

Resep Sambal Goreng Udang Buncis, Pedas Manis Segar

Ilustrasi sambal goreng udang pete.
Lihat Foto

 - Siapa yang tidak tergoda dengan kelezatan Sambal Goreng Udang Buncis? Perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih yang berpadu sempurna dengan udang segar dan buncis renyah, menjadikan hidangan ini favorit banyak orang.

Sajian ini tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat dan cocok untuk berbagai kesempatan, baik untuk makan siang atau malam. Ikuti resepnya dalam buku "Meal Plan 30 Hari Ala Dhilasina" (2024) oleh Dhila Sina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Baca juga:

Resep sambal goreng udang buncis

Bahan

  • 350-500 gram udang, kupas dan sisakan ekornya. Marinasi dengan air jeruk nipis, garam, dan merica.
  • 250 gram buncis, potong panjang.
  • 2 siung bawang merah, iris tipis.
  • 2 lembar daun salam.
  • 3 lembar daun jeruk.
  • 1 batang serai, geprek.
  • 3 cm lengkuas, geprek.
  • 10 buah cabai rawit merah.
  • 2 sdt gula merah atau gula palem, iris.
  • 100-150 ml air.
  • Garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Bumbu Halus

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat