Resep Telur Dadar Kucai, Ide Menu Sarapan Praktis untuk 4 Porsi

Lihat Foto
- Bila mencari menu sarapan praktis yang tinggal dicampur lalu dimasak, cobalah resep telur dadar kucai ini.
Dikutip dari buku "101 Varian Lauk Pauk" karya Chef Hendry Ramaly Hutama dan Utari Ninghadiyanti (2013) terbitan Kriya Pustaka, bahan-bahan yang diperlukan untuk resep ini, di antaranya telur, bawang putih, kecap asin, garam, lada bubuk, dan kucai.
Simak resep dan cara membuat selengkapnya:
Baca juga:
- Resep Telur Orak Arik Sayuran, Masak 10 Menit Saja
- Resep Gulai Sayur Telur Puyuh, Masak Simpel untuk Lauk Makan Siang
- Resep Martabak Telur Isi Daging Sapi ala Kaki Lima
Resep telur dadar kucai
Bahan:
- 75 gr kucai (iris kasar)
- 4 butir telur
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 sdm kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdm minyak goreng
Cara membuat telur dadar kucai
- Masukkan seluruh bahan ke wadah, aduk sampai rata.
- Tuang minyak ke wajan untuk dipanaskan menggunakan api sedang. Tuang telur, kemudian ratakan ke seluruh permukaan wajan. Masak sampai sisi bawahnya menjadi kekuningan.
- Balikkan telur secara perlahan agar tidak hancur. Tetap memasak sampai sisi lainnya menjadi kekuningan. Angkat, sajikan.
Baca juga:
Terkini Lainnya
- Resep Sayur Daun Kelor 3 Bahan, Sederhana dan Bergizi
- 17 Fakta Daun Kelor, Tanaman Superfood dengan Segudang Manfaat
- Panduan Aman Konsumsi Daun Kelor untuk Kondisi Kesehatan Tertentu
- Gluten pada Makanan, Manfaat hingga Bahayanya bagi Penderita Penyakit Ini
- Waspada Efek Samping Daun Kelor jika Dikonsumsi Berlebihan
- Satu Rempah Ini Sehatkan Usus, Hasilkan Banyak Manfaat Kesehatan
- Konsumsi Daun Kelor Bisa Turunkan Berat Badan? Ini Penjelasan Ahli
- Amankah Minum Air Rebusan Daun Kelor Setiap Hari? Simak Kata Ahli
- Ciri Makanan Ultra-Proses dan Alasan Menghindarinya
- Resep Sop Ikan Nanas, Menu Berkuah untuk Buka Puasa Keluarga
- Resep Oseng Kacang Panjang, Ide Sayur untuk Buka Puasa
- Cara Bikin Tahu Bulat di Rumah, Camilan Kekinian yang Gurih dan Renyah
- Tahu Bulat, Kenapa Digoreng Dadakan?
- 5 Tanda Tubuh Tinggi Kolesterol dan Cara Menurunkannya
- 3 Menu Ini Bakal Rajai Tren Kuliner 2025, Ada Seblak
- Beredar Video Klarifikasi Hujan Jeli di Gorontalo Ternyata dari Mainan Anak-anak, Ini Kata BMKG
- Resep Sandwich Scramble Egg untuk Bekal Sekolah Anak
- Resep Nugget Ayam Sederhana, Bisa Jadi Stok Lauk
- Resep Mayones untuk Salad, Pakai 2 Kuning Telur
- Resep Ayam Pop dan Sambalnya, Menu Makan Siang ala Restoran
- Resep Pepes Tahu Pedas, Ide Lauk Minim Minyak untuk 4 Porsi