Resep Sup Ayam Sawi Asin dengan Jahe untuk Sakit Flu
Lihat Foto
- Perubahan cuaca membuat banyak orang terserang flu, termasuk batuk dan sakit tenggorokan. Coba buat makanan berkuah hangat untuk membuat tubuh lebih segar.
Masukkan bahan protein sehat seperti daging ayam kampung agar kaldu semakin sedap dan tubuh jadi bugar kembali.
Simak resep sup ayam sawi asin dengan jahe dari Sajian Sedap ini untuk ide makanan untuk orang sakit flu.
Baca juga:
- Resep Sup Buntut Kacang Merah, Kuah Bening Gurih untuk Atasi Flu
- Resep Sup Miso Ayam Jahe, Cocok disantap Saat Sakit Flu
Resep sup ayam sawi asin
Bahan:
- 250 gram paha ayam fillet, potong panjang
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 blok kaldu ayam
- 2 sendok teh garam
- Seperempat sendok teh merica bubuk
- Setengah sendok teh gula pasir
- 100 gram sawi asin, iris kasar
- 1.500 ml air
- 1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Baca juga: Resep Sup Tahu Bakso, Makanan untuk yang Sedang Flu
Cara membuat sup ayam sawi asin:
1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan paha ayam. Tumis sampai berubah warna,
2. Tuang air. Masak sampai air mendidih. Bubuhi kaldu ayam blok, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan sawi asin. Masak di atas api sedang sampai matang.
Baca juga:
Terkini Lainnya
- Resep Tahu Isi Sayuran dan Bihun, Renyah dan Gurih
- Resep Bolu Kukus Mekar Rasa Pandan, Pakai 3 Telur
- The Foodhall Gourmet Dibuka di Jakarta, Bisa Nongkrong dan Belanja
- 3 Cara Olah Daging Beku yang Benar dari Ahli Gizi, Jangan Siram Air Panas
- 3 Cara Tepat Bekukan Daging, Tahan 6 Bulan Tanpa Hilangkan Nutrisinya
- Beda Kandungan Gizi Daging Sapi dan Daging Ayam, Mana Lebih Baik?
- Sering Insomnia? Makanan dan Minuman Berikut Ini Bisa Bantu Tidur
- 7 Makanan Kaya Magnesium, Salah Satunya Ada Cokelat
- Resep Bakwan Jagung dan Tips Membuatnya
- Resep Tumis Udang Manis Pedas ala Thailand
- Salah Kaprah Produk Frozen Food yang Dikira Tak Punya Gizi Tinggi
- Resep Telur Acar Kuning untuk Nasi Kuning
- Resep Chicken Karaage Renyah, Ide Lauk Bekal Sekolah Anak
- Apakah Aman Makan Frozen Food Setiap Hari? Ini Kata Dokter Gizi
- Resep Dadar Gulung Isi Unti, Camilan Tradisional Manis untuk di Rumah
- Resep Nasi Goreng Kampung, Harum dengan Ikan Teri
- Resep Nasi Liwet Rempah, Aromanya Bikin Tak Cukup 1 Porsi
- Resep Telur Dadar Sayuran, Ide Bekal Praktis dengan 3 Telur
- Resep Singkong Thailand Tanpa Santan, Bisa Pakai Susu
- Resep Pelecing Kangkung dan Sambalnya, Bisa untuk 4 Porsi