5 Tips Menghilangkan Bau Bawang Putih dari Tangan, Pakai Bubuk Kopi
– Bau bawang putih yang menempel di tangan bisa sulit dihilangkan, terutama jika kamu sering memotongnya.
Namun, jangan khawatir, ada beberapa cara yang bisa dicoba untuk menghilangkan bau bawang putih yang membandel di tangan.
Simak beberapa di antaranya, dilansir dari Real Simple dan Martha Stewart, Jumat (30/8/2024), berikut ini.
Baca juga:
- Bagaimana Caranya agar Tidak Menangis Saat Memotong Bawang Bombai?
- Cara Usir Kutu dari Beras, Bisa Pakai Bawang
Kenapa bau bawang putih susah hilang di tangan?
Chef-Instruktur Culinary Arts dari Institute of Culinary Education di New York, Amerika Serikat, Albert Nguyen menuturkan, ada alasan ilmiah mengapa bawang putih memiliki bau yang khas.
"Bau tajam dari bawang putih dihasilkan ketika dinding-dinding selnya pecah dan hancur, melepaskan enzim yang memecah dirinya sendiri sehingga menghasilkan senyawa sulfur - yang kita kenali sebagai bau khas dengan rasa pedas," jelas Nguyen.
Hal itu berarti, ketika memotong atau menghancurkan bawang putih, bahan makanan tersebut akan melepaskan senyawa sulfur berminyak dan berbau menyengat bernama alisin.
Senyawa yang tidak larut dalam air ini dapat terikat dengan protein dalam kulit, sekaligus dapat menembus lebih dalam ke dalam kulit. Akibatnya, bau bawang putih sangat sulit dihilangkan hanya dengan sabun dan air.
Bau bawang putih bisa bertahan selama berjam-jam, atau bahkan berhari-hari, tergantung seberapa banyak paparan terhadap bawang putih dan seberapa sering kamu mencuci tangan.
Baca juga:
- 3 Tips Memasak Bawang Goreng agar Tidak Gosong, Pakai Api Besar
- Mengapa Bawang Putih Jadi Biru Setelah Dikupas?
Cara menghilangkan bau bawang putih dari tangan
1. Manfaatkan bubuk kopi
Bubuk kopi bisa digunakan untuk menghilangkan bau bawang putih di tangan. Caranya, gosokkan sedikit bubuk kopi ke antara dua tangan guna menetralisasi baunya.
Baca juga: Apa Bedanya Daun Bawang dan Lokio yang Sekilas Mirip?
2. Menggunakan obat kumur
Selain bubuk kopi, kamu juga bisa menggunakan obat kumur. Produk ini mengandung alkohol dan anti-mikroba lainnya yang membantu memecah senyawa sulfur, penyebab bau tidak sedap.
Tuangkan sedikit obat kumur ke tangan, kemudian gosok-gosokkan sebelum dibilas. Namun, hati-hati jika kulitmu sensitif dengan kandungan alkohol.
Baca juga: Langkah Mudah untuk Bekukan Bawang Bombai untuk Stok
Terkini Lainnya
- Sering Dilakukan, Ternyata 4 Kebiasaan Ini Bikin Sayur dan Buah Cepat Busuk
- 8 Manfaat Selada Merah untuk Kesehatan, Bantu Jaga Kesehatan Jantung
- Mencicipi Kakigori, Es Serut Saat Musim Panas di Jepang
- Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan, Konsumsi Setiap Hari
- Selalu Dianggap Sepele, Berikut Cara Bersihkan Setiap Jenis Wajan...
- 8 Makanan yang Aman untuk Dikonsumsi Penderita Gerd
- Resep Bakmi Goreng ala Kaki Lima
- Cara Menyimpan Brokoli, Bisa Tahan Satu Tahun
- Resep Sup Krim Jamur, Pakai Jamur Kancing
- Cara Mencuci Brokoli agar Bersih dan Aman untuk Dikonsumsi
- 5 Tempat Makan dengan View Pegunungan di Bogor, Cocok untuk Keluarga
- 5 Bumbu Dapur yang Bisa Obati Batuk, Ternyata Mudah Didapat
- 7 Restoran Saung Lesehan di Bogor yang Cocok untuk Keluarga
- Resep Putu Ayu, Camilan Kukus dengan 4 Telur
- 4 Manfaat Buah Melon, Sumber Vitamin A dan Serat
- Resep Kukis Cokelat, Kudapan Simpel untuk Akhir Pekan
- Telur Tidak Boleh Dicuci Sebelum Bikin Kue, Kenapa?
- 3 Tips Makan Dessert agar Tidak Cepat Enek, Saran dari Pastry Chef
- 3 Festival Kuliner Akhir Pekan di Bandung, Jakarta, dan Serpong
- 2 Cara Mengetahui Kiwi Matang, Perhatikan Bentuknya