Resep Biji Salak Homemade, Jajanan Jadul Bikin Nostalgia Rasa
Lihat Foto
- Biji salak adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari ubi ungu dan tepung kanji. Kue ini memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang khas.
Biji salak biasanya disajikan dengan kuah santan yang gurih. Resep biji salak ini sangat mudah diikuti, sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Ikuti cara membuat biji salak lengkap dengan takaran bahan yang sudah teruji dari buku "150 Resep Kue Tradisional" (2015) oleh Ayu Kharie terbitan DeMedia.
Baca juga:
- Resep Kolak Biji Salak, Menu Buka Puasa untuk 4 Porsi
- Resep Kolak Biji Salak Kenyal, Takjil Buka Puasa Paling Laris
- Resep Biji Salak, Hasilnya Kenyal, Lembut, dan Empuk dengan 5 Bahan
Resep biji salak
Bahan
- 500 gram ubi ungu, kukus, kupas
- 225 gram tepung kanji
- 250 gram gula merah, iris
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan
Saus Santan
Terkini Lainnya
- Resep Kroket Kentang Wortel Isi Daging Ayam, Cocok buat Lauk Bekal
- Resep Kue Pukis Keju Cokelat, Ide Camilan Manis dan Empuk
- 5 Camilan Sehat untuk Penderita Diabetes, Ada Popcorn
- Cara Membuat Es Loli Pisang untuk Camilan Anak
- Resep Kue Lumpur, Beri Daging Kelapa Muda
- Resep Tom Yam Kung, Pakai Udang dan Cumi
- Resep Cumi Saus Tomat dengan Bumbu Sederhana
- Cara Seduh Gyokuro, Teh Hijau Khas Jepang
- Resep Kakigori, Es Serut Siram Sirop Khas Jepang yang Segar dan Manis
- Sering Dilakukan, Ternyata 4 Kebiasaan Ini Bikin Sayur dan Buah Cepat Busuk
- 8 Manfaat Selada Merah untuk Kesehatan, Bantu Jaga Kesehatan Jantung
- Mencicipi Kakigori, Es Serut Saat Musim Panas di Jepang
- Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan, Konsumsi Setiap Hari
- Selalu Dianggap Sepele, Berikut Cara Bersihkan Setiap Jenis Wajan...
- 8 Makanan yang Aman untuk Dikonsumsi Penderita Gerd
- New York Times: "Pager-pager" yang Meledak di Lebanon Berasal dari Taiwan, tapi Disabotase Israel
- Kata AS soal Insiden "Pager-pager" di Lebanon Meledak Bersamaan
- Analisis Gempa M 4,9 Bandung Hari Ini: Dipicu Sesar Garsela, Terjadi Banyak Gempa Susulan
- Apakah Lulusan SMA Pradita Dirgantara Langsung Masuk Akmil atau AAU?
- Alasan Tidak Boleh Mengguanakan Wadah Plastik ke dalam Microwave
- Resep Pepes Ayam Tomat Hijau, Cocok untuk Makanan Diet Sehat
- Resep Semur Terong Daging Giling, Ide Bekal Praktis Bergizi
- Resep Wedang Kacang Empuk dan Harum, Camilan Saat Malam
- Cara Hangatkan Ayam Krispi agar Tetap Crispy dan Rasa Tidak Berubah