Menikmati Menu Timur Tengah dan Indonesia di Tempat Makan Baru di Jaksel
JAKARTA, - Seperti restoran yang menyajikan makanan khas Indonesia pada umumnya, Tekko Signature di Panglima Polim, Jakarta Selatan, menghadirkan pilihan lauk yang cukup familiar; Ada rendang, gulai, dan ayam masak merah.
Pemilihan lauk yang cukup aman di antara beragam kuliner khas Indonesia memudahkan pengunjung jika bingung hendak makan apa, tapi tetap ingin sesuatu yang akrab di lidah mereka.
Baca juga:
- Tekko Buka Cabang Signature di Panglima Polim, Hadirkan Makanan Timur Tengah
- 5 Rekomendasi Tempat Bukber di Condet, Ada Menu Khas Timur Tengah
Saat mampir ke Tekko Signature, Rabu (12/9/2024), terdapat tiga lauk terbaru yang disuguhkan, dipadu dengan nasi biryani dan nasi mandhi.
Gurih rempah khas Timur Tengah dengan cita rasa bumbu kambing terasa ketika sesuap nasi mandhi mampir ke mulut. Rasanya semakin kaya kala dipadu dengan potongan rendang daging.
Rendang yang disajikan di tempat makan ini merupakan rendang daging sapi yang dimasak hingga bumbu dedak berwarna cokelat gelap dan belum sepenuhnya hitam.
Baca juga:
- Mengenal Kunafa, Hidangan Manis nan Renyah dari Timur Tengah
- Mengenal Lebih Dekat Bulgur, Gandum untuk Masakan Timur Tengah
Sajian makanan di Tekko Signature, Panglima Polim, Jakarta Selatan, Kamis (12/9/2024). Rendangya pun jenis rendang berminyak dan bukan rendang kering, serupa dengan kalio, cuma warna dedaknya sedikit lebih gelap.
Dagingnya empuk dan mudah digigit, rasanya cenderung gurih dan manis, bukan tipe rendang pedas yang biasa disajikan di gerai nasi padang pada umumnya.
Setelah itu, mencoba ayam gulai. Kuah ayam gulai yang ada cenderung berwarna kuning pucat dan tidak terlalu kental. Rasanya gurih, cocok dipilih bagi yang tidak suka pedas.
Terakhir, mencoba ayam masak merah. Rasanya hampir serupa dengan ayam gulai biasa, cuma yang membedakan yaitu warna kuah yang cenderung kemerahan dan konsistensi kuah yang tidak terlalu kental.
Bila suka makanan pedas, menyarankan untuk memberi tambahan sedikit cabai merah supaya lebih "nendang".
Baca juga:
Terkini Lainnya
- Resep Tumis Oseng Tempe Favorit Presiden Jokowi, Tambah Udang Lebih Nikmat
- Daftar 10 Buah Kaya Vitamin C, Jangan Lupa Dimakan Setiap Hari
- Apakah Susu Kental Manis Bukan Susu? Cek Fakta Lengkapnya
- Resep Teri Medan, Lauk Rumahan Kesukaan Presiden Jokowi
- Resep Jus Kedondong, Minuman Kesukaan Presiden Jokowi
- Awas, Terlalu Banyak Vitamin C Ternyata Berdampak Buruk bagi Tubuh
- Nikmatnya Kopi Leworok di Tanjung Eputobi Flores Timur
- Kebutuhan Harian Vitamin C dan Manfaatnya bagi Tubuh
- Minum Kopi secara Teratur Dapat Kurangi Risiko Penyakit Serius
- 5 Tempat Makan Soto di Kudus, Ada yang Legendaris sejak 1945
- Makanan yang Baik Dikonsumsi Saat Gangguan Pencernaan pada Anak
- Resep Opor Ayam, Lengkapi dengan Sambal Goreng
- Resep Kuah Bakso dengan Tulang Iga Sapi
- FamilyMart Jepang Tutup Area Makan di Tempat mulai 2024, Ini Alasannya
- 5 Cara Buat Lauk Kering Tahan Lama, Cocok untuk Stok Lauk
- Menghadap Prabowo, AHY: Beliau Ingin Pembangunan ke Depan Sukses
- Menggugat "Gastro-Colonialism"
- Tekko Buka Cabang Signature di Panglima Polim, Hadirkan Makanan Timur Tengah
- Resep Puding Roti Tawar Pisang, Ide Camilan Piknik untuk Keluarga
- Cara Membuat Nasi untuk Sushi, 2 Langkah Masak
- 3 Tips Membuat Keripik Paru, Potongan Harus Tipis