airtronicfirearms.com

- Lasagna termasuk jenis pasta khas Italia yang disusun dan dilapisi aneka saus dan isi, antara lain ragu, saus bechamel, sayur, dan protein. Bila punya sisa lasagna di rumah dan ingin memakannya lagi, kamu bisa memanaskannya.

Pertama-tama, jika menyimpan lasagna di freezer, pindahkan pasta tersebut terlebih dahulu ke kulkas selama semalaman.  Kemudian keluarkan dari kulkas untuk diletakkan di suhu ruang.

Baca juga:

• Resep Lasagna Vegetarian, Pakai Tofu dan Jamur 
• Resep Klasik Lasagna, Ide Jualan Jajanan dalam Kotak

Jika tidak punya waktu banyak, kamu bisa langsung masukkan lasagna dari freezer ke oven.

Namun, dilansir dari Real Simple, Sabtu (21/9/2024), waktu memanaskan kembali lasagna dari freezer ke oven bisa lebih lama. Gunakanlah wadah dari logam atau aluminum foil.

Tips memanaskan kembali lasagna

Memanaskan lasagna dengan oven

Dok. Shutterstock/IriGri Ilustrasi lasagna.

Oven termasuk alat terbaik untuk memanaskan lasagna kembali. Panaskan oven menggunakan suhu 176 derajat celsius, lalu tempatkan lasagna di loyang dan tutupi dengan aluminum foil. 

Masukkan lasagna ke oven, panggang selama sekitar 45 menit tergantung ukuran lasagna. 

Supaya lebih sedap, kamu bisa tambahkan keju atau saus agar permukaannya tidak kering. Selanjutnya masukkan kembali lasagna ke oven, tanpa penutup aluminum foil, lalu panggang selama sekitar 10 menit.

Baca juga:

• 4 Menu Pizza Hut Favorit Orang Indonesia, Meat Lovers sampai Lasagna
• Resep Lasagna Panggang Kentang Gulung, Lumer di Mulut

Memanaskan lasagna dengan microwave

DOK.SHUTTERSTOCK/STOCKCREATIONS Ilustrasi lasagna.

Lasagna juga bisa dipanaskan kembali menggunakan microwave, tapi pastikan ukurannya cukup kecil misalnya untuk satu atau dua porsi.

Dikutip dari The Kitchn, tempatkan lasagna dalam wadah yang aman untuk microwave, kemudian beri sedikit saus atau air. 

Tutupi wadah tersebut, selanjutnya panaskan lasagna di microwave dengan panas sedang selama sekitar satu menit. Cek apakah lasagna sudah sesuai selera, jika belum, panaskan kembali selama sekitar 30 detik atau satu menit.

Baca juga: 5 Cara Gunakan Loyang Kaca yang Aman, Biasa Dipakai Masak Lasagna

Memanaskan lasagna dengan kompor

Lasagna yang dipanaskan menggunakan kompor dan wajan akan jadi sedikit kering. Sebaiknya bagi lasagna menjadi beberapa potong agar matangnya merata dan pinggirannya garing. 

Panaskan wajan terlebih dahulu dengan minyak zaitun, tempatkan irisan lasagna, kemudian panaskan dan balikkan sampai seluruh bagiannya terpanaskan dengan baik.

Baca juga: 4 Penyebab Lasagna Jadi Terlalu Lembek, Apa Saja?