airtronicfirearms.com

- Buah merupakan sumber nutrisi yang penting bagi tubuh, mulai dari vitamin, serat, hingga antioksidan.

Namun, cara kita mengonsumsi buah ternyata juga berperan penting dalam menjaga manfaat kesehatannya.

Agar manfaat buah dapat dirasakan secara optimal, ada beberapa tips yang bisa Anda terapkan dalam rutinitas makan buah. Berikut empat tips untuk makan buah agar lebih sehat:

Baca juga: Waktu Terbaik Makan Buah agar Nutrisi Diserap Sempurna

1. Konsumsi beragam buah, bukan hanya satu jenis  

Agar tubuh mendapatkan nutrisi yang lengkap, konsumsi dua hingga tiga jenis buah berbeda setiap harinya sangat dianjurkan.

Menggabungkan buah lokal dan musiman dalam diet Anda dapat membantu menurunkan risiko berbagai penyakit.

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)

Menurut Dr. Shalini Garwin Bliss, ahli gizi dari Rumah Sakit Columbia Aisa, Delhi, setiap buah mengandung nutrisi yang unik. Oleh karena itu, variasi buah sangat penting untuk mendukung fungsi tubuh dan meningkatkan sistem kekebalan.

Namun, tetap batasi jumlah buah yang dikonsumsi dalam sehari, terutama buah dengan indeks glikemik tinggi, karena bisa mempengaruhi kadar gula darah.

2. Jangan buang kulit buah

Kebiasaan membuang kulit buah mungkin sudah umum dilakukan, padahal kulit buah seringkali menjadi bagian yang paling kaya nutrisi.

Shutterstock/Glayan Salah satu manfaat makan apel setiap hari adalah menurunkan berat badan.

Misalnya, kulit apel mengandung antioksidan lima kali lebih banyak dibandingkan daging buahnya.

Kulit dan biji buah yang dapat dimakan mengandung serat dan fitokimia yang bermanfaat untuk kesehatan. Jadi, sebaiknya konsumsi buah bersama kulitnya (jika bisa dimakan) agar manfaatnya maksimal.

Baca juga: Daftar Sayur dan Buah yang Bisa Cegah Kanker, Ada Apa Saja?

3. Jangan dijus

Meskipun jus buah terasa menyegarkan, mengonsumsi buah utuh jauh lebih sehat. Jus buah cenderung kehilangan kandungan seratnya, yang berfungsi penting dalam mengontrol penyerapan gula dalam tubuh.

Shutterstock/Vera Prokhorova Ilustrasi buah-buahan. Banyak penelitian membuktikan bahwa buah bisa membantu menurunkan risiko diabetes, meski mengandung fruktosa, gula alami.

Jus buah yang tersisa hanyalah gula alami yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah. Oleh karena itu, Bliss menyarankan untuk selalu mengonsumsi buah utuh, karena serat yang ada dalam kulit dan daging buah membantu tubuh dalam menyerap gula secara perlahan.

4. Campur buah dengan sumber protein

Beberapa buah mengandung gula yang dapat menyebabkan peningkatan glukosa darah. Untuk mengurangi efek ini, Anda bisa mengombinasikan buah dengan sedikit protein atau lemak.

Baca juga: Kelompok Penyakit Apa yang Tidak Boleh Makan Buah Pepaya?

Misalnya, tambahkan kacang-kacangan ke dalam porsi buah, atau taburkan biji chia atau rami di atasnya. Selain itu, Anda juga bisa mengonsumsi buah bersama yoghurt untuk menyeimbangkan lonjakan gula darah.