Cara Merebus Kentang yang Sempurna untuk Mashed Potato
- Mashed potato menjadi pilihan hidangan pendamping yang lezat dan praktis untuk berbagai menu. Kunci suksesnya terletak pada cara merebus kentang dengan sempurna.
Memasak kentang untuk mashed potato membutuhkan perhatian khusus agar teksturnya lembut namun tetap tidak berair. Teknik yang tepat akan menjamin hasil yang memuaskan.
Artikel ini akan membahas langkah-langkah merebus kentang hingga sempurna untuk mashed potato. Simak tipsnya agar kentang rebus menghasilkan tekstur yang creamy dan nikmat, dilansir dari laman The Kitchn.
Baca juga:
- Resep Mashed Potato Bawang Putih, Bisa untuk Steak atau Ayam Panggang
- 5 Resep Mashed Potato, Lebih dari Sekadar Kentang Tumbuk
- 8 Cara Membuat Mashed Potato yang Lembut dan Creamy
Langkah-Langkah Merebus Kentang
Mulailah dengan memasukkan kentang ke dalam panci berisi air dingin. Teknik ini memastikan kentang matang merata dari luar hingga ke dalam. Tambahkan satu sendok teh garam ke dalam air untuk memperkuat rasa kentang.
Setelah air mendidih, kecilkan api dan biarkan kentang merebus selama 10–20 menit tergantung ukurannya. Tes kematangan kentang dengan menusukkan garpu; jika mudah menembus hingga ke tengah, kentang sudah matang.
Setelah kentang matang, tiriskan dan biarkan uapnya hilang selama beberapa menit. Langkah ini membantu mengurangi kadar air di dalam kentang, sehingga mashed potato tidak menjadi berair.
Hindari menggunakan blender karena dapat membuat tekstur kentang terlalu halus. Gunakan alat penghancur kentang dan campurkan mentega serta susu hangat sedikit demi sedikit untuk hasil yang creamy.
Dengan langkah-langkah ini, mashed potato buatanmu akan memiliki tekstur sempurna dan rasa yang kaya. Cocok untuk menemani hidangan utama seperti steak atau ayam panggang!
Terkini Lainnya
- Cara Membuat Sekoteng Jelly yang Menarik untuk Ide Jualan
- Resep Mac and Cheese Bolognese, Pakai Bumbu Siap Pakai
- Resep Salad Bayam Campur, Cocok untuk Diet
- Resep Soto Banjar Komplet untuk 8 Porsi
- Resep Wedang Jahe Secang Pandan, Minuman Hangat Kala Hujan Turun
- Tomat Lebih Baik Dimakan Mentah atau Dimasak?
- P2MI Edukasi Masyarakat tentang Penggunaan MSG
- Resep Puding Susu Sederhana, Beri Sirup dan Buah Sesuai Selera
- PepsiCo Akan Buka Pabrik Pertama di Indonesia pada Awal 2025
- 4 Cara Olah Jahe untuk Menjaga Daya Tahan Tubuh
- Resep Wedang Serbat, Penghangat Tubuh Saat Musim Hujan
- Resep Wedang Jahe Gula Batu, Minuman Hangat Pereda Masuk Angin
- 4 Tips Membuat Brownies Antigagal, Perhatikan Suhu Pada Oven
- Resep Pisang Goreng Keju untuk Ide Jualan
- Resep Wedang Uwuh yang Hangatkan Badan
- Trump Undang Xi Jinping Hadiri Pelantikan Presiden AS
- Ramai Narasi Awan Topan Seukuran Pulau Jawa di Selatan Indonesia, Ini Kata BMKG
- Sering Tidak Cabut "Charger" dari Colokan Listrik, Apa Konsekuensinya?
- Berapa Lama Merebus Kentang? Ini Durasi Idealnya
- Rebus Kentang Utuh atau Potong? Ketahui Perbedaannya!
- 7 Tips Rebus Kentang Agar Cepat Lembut dan Tidak Hancur
- Ini Saran Jumlah dan Waktu Minum Kopi Setiap Hari dari Barista
- Mengapa Kopi Punya Rasa Berbeda? Ini 5 Alasannya