Cara Membuat Saus Daging Homemade untuk Lasagna
- Membuat saus daging homemade adalah langkah penting untuk menciptakan lasagna yang autentik dan lezat.
Saus ini memadukan daging giling, tomat, dan bumbu aromatik yang memberikan rasa kaya dan tekstur sempurna. Berikut langkah-langkah untuk membuatnya.
Baca juga:
- Bisakah Lasagna Dipanaskan Kembali?
- Resep Lasagna Vegetarian, Pakai Tofu dan Jamur
- Resep Beef Lasagna, Kreasi Menu Buka Puasa
Pertama, panaskan sedikit minyak di wajan besar dengan api sedang. Tumis bawang bombay cincang dan bawang putih hingga harum dan layu.
Tambahkan daging sapi giling dan daging sosis Italia ke dalam wajan, masak hingga matang dan kecokelatan. Pastikan untuk menghancurkan gumpalan daging agar teksturnya merata.
Setelah daging matang, tiriskan sebagian lemak jika diperlukan, lalu masukkan tomat pasta, tomat kalengan, dan saus tomat.
Aduk rata dan tambahkan garam, merica, serta sedikit serpihan cabai merah untuk rasa pedas yang seimbang. Biarkan saus mendidih perlahan selama 15–20 menit sambil sesekali diaduk hingga saus mengental dan bumbu meresap.
Saus daging homemade ini tidak hanya cocok untuk lasagna, tetapi juga bisa digunakan untuk hidangan pasta lainnya. Dengan rasa kaya dan tekstur sempurna, saus ini akan membawa kelezatan lasagna ke level berikutnya.
Terkini Lainnya
- Cara Membuat Sekoteng Jelly yang Menarik untuk Ide Jualan
- Resep Mac and Cheese Bolognese, Pakai Bumbu Siap Pakai
- Resep Salad Bayam Campur, Cocok untuk Diet
- Resep Soto Banjar Komplet untuk 8 Porsi
- Resep Wedang Jahe Secang Pandan, Minuman Hangat Kala Hujan Turun
- Tomat Lebih Baik Dimakan Mentah atau Dimasak?
- P2MI Edukasi Masyarakat tentang Penggunaan MSG
- Resep Puding Susu Sederhana, Beri Sirup dan Buah Sesuai Selera
- PepsiCo Akan Buka Pabrik Pertama di Indonesia pada Awal 2025
- 4 Cara Olah Jahe untuk Menjaga Daya Tahan Tubuh
- Resep Wedang Serbat, Penghangat Tubuh Saat Musim Hujan
- Resep Wedang Jahe Gula Batu, Minuman Hangat Pereda Masuk Angin
- 4 Tips Membuat Brownies Antigagal, Perhatikan Suhu Pada Oven
- Resep Pisang Goreng Keju untuk Ide Jualan
- Resep Wedang Uwuh yang Hangatkan Badan
- Trump Undang Xi Jinping Hadiri Pelantikan Presiden AS
- Ramai Narasi Awan Topan Seukuran Pulau Jawa di Selatan Indonesia, Ini Kata BMKG
- Sering Tidak Cabut "Charger" dari Colokan Listrik, Apa Konsekuensinya?
- Cara Simpan dan Panaskan Lasagna agar Tetap Lezat
- Jenis Keju Terbaik untuk Lasagna yang Lumer dan Lezat
- Resep Gado-gado Tradisional dengan Bumbu Kacang Gurih
- Cara Merebus Kentang yang Sempurna untuk Mashed Potato
- Berapa Lama Merebus Kentang? Ini Durasi Idealnya