Resep Arem-arem Spesial, Cocok untuk Perjalanan saat Liburan
Lihat Foto
- Liburan akhir tahun menjadi momen yang tepat untuk berwisata bersama keluarga.
Membawa bekal adalah pilihan praktis yang bisa menghemat waktu dan biaya agar perjalanan tetap nyaman.
Salah satu bekal favorit yang praktis dan lezat adalah arem-arem. Dibuat dari nasi yang diisi dengan tumisan berbumbu, arem-arem memiliki rasa yang gurih dan cocok disantap kapan saja.
Baca juga:
- Resep Arem-arem Ayam Isian Tebal, Camilan atau Makanan Mengenyangkan
- Resep Arem-arem Mi, Tak Kalah Enak dan Mengenyangkan
- Resep Arem-arem Ayam Spesial, Bisa untuk Ide Jualan
Bekal ini tidak hanya mudah dibuat tetapi juga tahan lama untuk perjalanan panjang. Dengan bahan-bahan sederhana, arem-arem dapat menjadi solusi untuk liburan yang lebih menyenangkan.
Dilansir dari buku "Aneka Resep Kue dan Roti" (2013) oleh Aryuni Dianning Wati terbitan MediaPressindo berikut ini.
Resep arem-arem
Bahan:
- 500 gram beras cuci
- 1.000 ml santan dari ½ butir kelapa
- ½ sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan
- Daun pisang untuk membungkus
Isi:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Cabai merah, buang bijinya
- Cabai hijau, buang bijinya
- 1 buah tomat
- 150 gram daging asap
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok teh gula pasir
- 250 ml santan dari ½ butir kelapa
Cara Membuat Arem-arem
- Masak beras bersama santan, garam, dan daun pandan. Aduk perlahan hingga santan terserap oleh beras. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, dan tomat. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan daging asap yang telah dipotong kecil, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan daun salam, gula pasir, dan santan ke dalam tumisan. Masak hingga bumbu meresap dan mengental, lalu angkat.
- Ambil selembar daun pisang, taruh 2-3 sendok makan nasi di atasnya. Tambahkan 1 sendok makan isian di tengah nasi. Bungkus daun pisang dengan bentuk lontong dan rapatkan kedua ujungnya dengan tusuk gigi.
- Kukus arem-arem selama 45 menit hingga matang. Sajikan hangat sebagai bekal atau camilan di perjalanan.
Terkini Lainnya
- Cara Membuat Sekoteng Jelly yang Menarik untuk Ide Jualan
- Resep Mac and Cheese Bolognese, Pakai Bumbu Siap Pakai
- Resep Salad Bayam Campur, Cocok untuk Diet
- Resep Soto Banjar Komplet untuk 8 Porsi
- Resep Wedang Jahe Secang Pandan, Minuman Hangat Kala Hujan Turun
- Tomat Lebih Baik Dimakan Mentah atau Dimasak?
- P2MI Edukasi Masyarakat tentang Penggunaan MSG
- Resep Puding Susu Sederhana, Beri Sirup dan Buah Sesuai Selera
- PepsiCo Akan Buka Pabrik Pertama di Indonesia pada Awal 2025
- 4 Cara Olah Jahe untuk Menjaga Daya Tahan Tubuh
- Resep Wedang Serbat, Penghangat Tubuh Saat Musim Hujan
- Resep Wedang Jahe Gula Batu, Minuman Hangat Pereda Masuk Angin
- 4 Tips Membuat Brownies Antigagal, Perhatikan Suhu Pada Oven
- Resep Pisang Goreng Keju untuk Ide Jualan
- Resep Wedang Uwuh yang Hangatkan Badan
- Trump Undang Xi Jinping Hadiri Pelantikan Presiden AS
- Ramai Narasi Awan Topan Seukuran Pulau Jawa di Selatan Indonesia, Ini Kata BMKG
- Resep Banana Cheesecake Lembut, Rasa Manis dan Gurih
- Resep Bolu Gulung Cokelat Buah, Lembut dan Tidak Retak
- Resep Nasi Goreng Jawa, Nikmat Ditambah Daging Ayam Suwir
- Buah Utuh Lebih Baik untuk Pengidap Diabetes Dibanding Jus Buah, Kenapa?
- 4 Alasan Kenapa Habis Makan Ngantuk, Kurang Tidur