Resep Nasi Goreng Seafood, Hidangan Spesial
- Nasi goreng bisa dimasak untuk menu makan malam istimewa, campur dengan bahan seafood.
Nasi goreng seafood dimasak dengan bumbu saus tiram, kecap ikan, kecap asin, seledri, paprika hijau, dan paprika merah.
Isian seafood dalam nasi goreng terdiri dari fillet kakap, cumi, dan daging kepiting kaleng. Simak resep nasi goreng seafood untuk makan malam.
Dikutip dari buku "Aneka Nasi Goreng Populer" (2008) karya Tim Dapur Demedia terbitan PT Demedia Pustaka.
Baca juga:
- Resep Nasi Goreng Seafood, Ide Masakan Sehari-hari
- Resep Nasi Goreng Seafood ala Restoran
- Resep Nasi Goreng Seafood Ala Restoran China, Cocok untuk Bekal
Resep nasi goreng seafood
Bahan:
- 75 gram paprika hijau
- 75 gram paprika merah
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir bawang bombai, cincang halus
- 150 gram fillet kakap, potong persegi
- 150 gram cumi, potong bundar
- 50 gram daging kepiting kaleng
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm angciu
- 500 gram nasi
- 3 sdm kecap asin
- 1 tangkai seledri petik daunnya
Baca juga:
- Resep Nasi Goreng Seafood, Masak dengan Mentega Semakin Nikmat
- Resep Nasi Goreng Seafood ala Chinese Food
Cara membuat nasi goreng seafood:
1. Potong-potong paprika hijau dan merah, lalu cincang kasar. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai sampai kuning dan layu. Masukkan ikan kakap, cumi, dan daging kepiting. Tambahkan paprika merah dan hijau.
Beri saus tiram, kecap ikan, dan angciu. Aduk rata.
3. Beri nasi, kecap asin, dan daun seledri. Aduk-aduk sampai nasi dan bumbu tercampur rata. Angkat. Sajikan dengan acar mentimun.
Terkini Lainnya
- Sensasi 5 Rasa Cokelat Halal Khas Bali untuk Oleh-Oleh dari Falala Chocolate
- Susu Kental Manis, Fakta Menarik yang Perlu Diketahui
- 10 Makanan Penurun Asam Urat Alami, Ada Jeruk Nipis
- 6 Tempat Makan Dekat Klenteng Sam Poo Kong Semarang untuk Wisata Kuliner
- Resep Pepes Tahu Sederhana ala Rumahan
- 15 Resep Misoa Kuah dan Goreng, Sajian Spesial untuk Imlek
- Resep Salad Timun, Hidangan Segar yang Bikin Ketagihan
- 8 Cara Pilih Alpukat yang Matang, Apa Saja?
- Resep Ikan Nila Kukus Lezat untuk Makan Siang
- 5 Cara Pilih Rambutan di Pasar, Segar dan Legit
- Resep Sop Ayam Pedas Sederhana, Cocok untuk Makan Siang
- 6 Tips Menggoreng Kerupuk Udang agar Mengembang dan Renyah
- Resep Sambal Bawang Goreng Praktis 4 Bahan, Cocok untuk Tempe Penyet
- 3 Tips Masak Bunga Pepaya Tanpa Rasa Pahit, Tak Hanya Diberi Garam
- 6 Rekomendasi Street Food di Jakarta, Jajal Kuliner Malam
- Terduga Pelaku Penusukan Aktor Sandy Permana Diduga Pernah Jadi Kru Tukang Bubur Naik Haji
- Resep Sosis Gulung Mie, Camilan Favorit Anak
- Resep Dadar Jagung, Sajikan dengan Sayur Asem
- Narasi dan Komodifikasi Pangan Lokal
- Sejarah Bakmi GM, Berawal dari Bakmi Gajah Mada
- 3 Tips Simpan Kue Cokelat agar dan Tidak Berjamur dan Meleleh