Cara Membuat Dadar Gulung Aroma Stroberi Kesukaan Anak

- Dadar gulung bisa dibuat dengan rasa berbeda, kamu dapat kreasikan menjadi dadar gulung aroma stroberi.
Dadar gulung aroma stroberi dibuat dengan bahan tepung terigu, tepung kanji, telur, pasta stroberi, dan santan.
Sementara bahan untuk isian vla ada tepung maizena, bubuk agar putih, susu cair tawar, gula pasir, pasta vanili, dan margarin.
Simak resep dadar gulung aroma stroberi, dikutip dari buku "150 Resep Kue Tradisional" (2015) karya Ayu Kharie terbitan Demedia.
Baca juga:
- Cara Membuat Dadar Gulung Isi Unti, Beri Pewarna Warna-warni
- Resep Dadar Gulung Isi Unti, Camilan Tradisional Manis untuk di Rumah
- Resep Dadar Gulung Isi Tempe, Lauk Praktis Teman Nasi Hangat
Resep dadar gulung aroma stroberi
Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 2 sdm tepung kanji
- 2 butir telur ayam
- 1 sdt pasta stroberi
- 1/2 sdt garam halus
- 400 ml santan
Vla vanila:
- 100 gram tepung maizena
- 1/2 sdt bubuk agar putih
- 1 liter susu cair tawar
- 150 gram gula pasir
- 1 sdt pasta vanili
- 1/4 sdt garam
- 3 kuning telur ayam
- 1 sdm esens rhum
- 1 sdm margarin
Baca juga:
- Resep Dadar Gulung Ayam Jamur Wortel, Cocok untuk Bekal
- Resep Dadar Gulung Kacang Hijau, Kreasi Kue Tradisional Manis
Cara membuat dadar gulung aroma stroberi:
1. Kulit: campur tepung terigu, tepung kanji, telur, pasta stroberi, dan garam. Aduk rata. Masukkan santan, aduk rata.
2. Panaskan wajan datar antilengket, oles dengan sedikit minyak. Tuang satu sendok sayur adonan. Dadar dengan api sedang hingga matang. Angkat. Lakukan hingga adonan habis.
3. Vla vanila: larutkan tepung maizena dan bubuk agar-agar ke dalam susu tawar cair, aduk rata. Masukkan gula, pasta vanili, dan garam.
Masak sambil terus diaduk hingga mendidih, dan kental. Angkat. Selagi panas, masukkan kuning telur, rhum, dan margarin. Aduk rata. Sisihkan.
4. Ambil satu lembar kulit, beri satu sendok makan vla vanila. Lipat menyerupai lumpia. Sajikan.
Terkini Lainnya
- Daun Bidara Bagus untuk Apa? Ini 10 Manfaatnya bagi Kesehatan
- Alasan Durian yang Sudah Dibuka Harus Dibekukan di Freezer
- 4 Makanan yang Bikin Rileks, Pas Dikonsumsi Saat Stres
- Jalan Kaki Usai Makan Malam Ternyata Penting, Bisa Turunkan Gula Darah
- 5 Kebiasaan Makan yang Simpel untuk Hidup Sehat
- 5 Manfaat Daun Jarak untuk Kesehatan, Bisa Lancarkan Pencernaan
- Makan Bawang Putih Mentah, Ini Manfaat dan Risikonya
- Cara Membuat Bawang Hitam di Rumah, Bisa Pakai Rice Cooker
- Resep Sop Ayam Kuah Gurih, Cocok untuk Menu Sahur!
- 10 Resep Es Buah Segar untuk Menu Buka Puasa, Simpel dan Lezat
- 30 Daftar Menu Buka Puasa Sehat dan Lezat untuk 1 Bulan
- Resep Brownies Kukus Kacang, Ide Camilan untuk Buka Puasa
- 10 Ide Jualan Es Bulan Puasa, Laris Manis saat Ramadan!
- 4 Manfaat Air Rebusan Jagung, Bantu Sehatkan Kulit
- Resep Bihun Goreng Ebi, Gurih dan Sedap untuk Makan Siang
- Resmi, Kemenag Bakal Gelar Sidang Isbat Awal Ramadan 1446 H 28 Februari 2025
- Sentil Marcell Siahaan soal Kasus Royalti, Ahmad Dhani: Once yang Sarjana Hukum Aja Enggak Berani Bawa Lagu Dewa 19 Lagi
- Angga Yunanda dan Shenina Cinnamon Resmi Menikah
- Resep Lumpia Isi Sayur untuk Imlek, Goreng dengan Air Fryer
- Manisnya Ubi Cilembu Aman untuk Gula Darah, Asalkan...
- Tips Memilih Durian yang Matang, Enak, dan Tebal
- 7 Ciri Durian yang Bagus, Matang, Manis dan Berdaging Tebal
- Resep Lapis Surabaya, Kue Imlek untuk Suguhan Tamu atau Hamper