Steak Fusion Pakai Kimchi Korea dari Restoran di Jaksel, Ini Rasanya
JAKARTA, - Cita rasa Australia, Korea, dan Jepang bercampur satu dalam menu terbaru Justus Steakhouse Asthana Kemang, yakni Chicken and Hamburg Rice.
Menu komplet seharga Rp 120.000 ini masuk dalam kategori new dining experience, satu dari sejumlah menu baru di cabang Justus Steakhouse Asthana Kemang, Jakarta Selatan, yang buka 1 Januari 2025.
berkesempatan mencoba aneka menu Justus Steakhouse Asthana Kemang pada Selasa (7/1/2025).
Chicken and Hamburg Rice terdiri dari beef patty Australia, daging ayam tanpa tulang yang dimasak dengan saus barbekyu korea, kimci ala Korea, dan wakame khas Jepang.
Baca juga: Justus Steakhouse Buka di Asthana Kemang Jaksel, Ada Diskon 50 Persen
Tak butuh banyak usaha untuk memotong daging sapi panggang ini. Cukup pakai garpu, daging mudah terlepas dari bagian utuhnya.
Cita rasanya cenderung gurih, sama dengan ayam berbalut saus barbekyu Korea. Namun, saya temukan rasa manis lebih banyak pada potongan ayam.
Begitu dimakan bersama kimci, potongan kedua daging ini terasa lebih menyegarkan, sebab kimci memiliki cita rasa asam.
Tak lupa potongan sawi kimci yang terasa renyah, sama halnya dengan wakame. Hanya saja, wakame terasa lebih renyah dan manis.
Perpaduan gurihnya daging, asam kimci, juga manis wakame, ditemani dengan semangkuk nasi Jepang yang pulen dalam satu menu.
Baca juga: Resep Saus Barbeque ala Rumahan, Bisa untuk Steak
Porsi nasinya sendiri cukup besar. Jadi, Chicken and Hamburg Rice benar-benar mengenyangkan untuk satu orang. Hanya perlu memesan segelas minuman sebagai pelengkapnya.
Terkini Lainnya
- 6 Tips Menggoreng Kerupuk Udang agar Mengembang dan Renyah
- Resep Sambal Bawang Goreng Praktis 4 Bahan, Cocok untuk Tempe Penyet
- 3 Tips Masak Bunga Pepaya Tanpa Rasa Pahit, Tak Hanya Diberi Garam
- 6 Rekomendasi Street Food di Jakarta, Jajal Kuliner Malam
- Resep Filet Dori Goreng Tepung, Ide Bekal Anak ke Sekolah
- Resep Capcay Asam Manis, Kuahnya Medok dan Kental
- Resep Kentang Goreng Krispi Tanpa Tepung, Ide Camilan Praktis di Rumah
- Resep Sup Bakso Sawi Hijau, Praktis Tinggal Cemplung
- Cara Membuat Bolu Gulung Keju ala Meranti, Oleh-oleh Khas Medan
- Resep Sup Pangsit Isi Udang, Chinese Food Hangat untuk Musim Hujan
- Resep Nasi Goreng Oriental, Sederhana tapi Istimewa
- Resep Cookies Almond 500 Gram, Isi Stoples Saat Imlek
- 4 Tempat Beli Lapis Legit Imlek di Surabaya, Harga Mulai Rp 190.000
- Steakhouse Asal Bandung Ini Ungkap Alasan Ekspansi ke Jakarta
- Steak Perlu Didiamkan Setelah Matang, Ini Alasannya
- Demam Berburu Koin Jagat, Apa yang Perlu Diketahui?
- Resep Jiaozi, Pangsit khas China untuk Rayakan Imlek
- 5 Tips Bikin Steak Juicy di Rumah, Rekomendasi dari Koki Steakhouse
- Potongan Daging Sapi Terbaik untuk Membuat Steak di Rumah
- 3 Tips Makan Steak Daging Sapi agar Tidak Cepat Enek, Saran dari Koki
- Justus Steakhouse Buka di Asthana Kemang Jaksel, Ada Diskon 50 Persen