5 Cara Pilih Rambutan di Pasar, Segar dan Legit

- Rambutan, dengan bentuknya yang unik dan rasa manisnya yang khas, selalu menjadi primadona saat musim buah tiba.
Namun, tidak semua rambutan yang terlihat menarik memiliki rasa manis seperti yang diharapkan.
Baca juga:
- Resep Asinan Rambutan, Camilan Manis dan Pedas
- Resep Asinan Rambutan 4 Bahan, Rasa Pas Semua Bisa Makan
- Kenapa Rambutan Banyak Semut? Bukan karena Manis
Memilih rambutan yang manis memang membutuhkan sedikit kejelian.
Ada beberapa trik sederhana yang bisa kamu praktikkan untuk memastikan rambutan yang dibeli memiliki rasa legit dan segar, dilansir dari laman yang tayang pada Selasa (29/12/2020) berikut ini.
1. Perhatikan Jenisnya
Tidak semua jenis rambutan memiliki rasa yang sama. Rambutan rapiah.
Misalnya, memiliki ciri khas kulit berwarna hijau dan ukuran kecil, namun rasanya manis legit dengan daging yang tidak menempel di biji.
Sebaliknya, rambutan binjai dan aceh memiliki ukuran lebih besar dan tekstur daging yang lebih basah.
Memahami jenis-jenis rambutan ini membantumu dalam memilih yang sesuai selera.
2. Pilih Rambutan Lokal
Rambutan lokal sering kali memiliki rasa yang lebih autentik karena dipanen segar dari kebun terdekat.
Contoh varietas lokal seperti rambutan pirba, walahar, atau lebak bulus memiliki karakter rasa yang khas dan sering kali lebih manis dibandingkan rambutan impor.
Selain mendukung petani lokal, rambutan ini cenderung lebih segar.
3. Pilih Rambutan yang Berwarna Hijau Kekuningan
Rambutan manis tidak selalu berwarna merah cerah.
Menurut peneliti Pusat Kajian Hortikulturan Tropika, IPB, Prof Dr. Sobir, rambutan dengan warna hijau kekuningan, seperti varietas cipelat, sering kali memiliki rasa manis yang khas.
Hindari rambutan yang terlalu merah karena bisa jadi rasanya kurang manis dan terlalu matang.
4. Perhatikan Kulit yang Utuh
Kulit rambutan yang bagus harus utuh dan tidak ada celah.
Terkini Lainnya
- Alasan Durian yang Sudah Dibuka Harus Dibekukan di Freezer
- 4 Makanan yang Bikin Rileks, Pas Dikonsumsi Saat Stres
- Jalan Kaki Usai Makan Malam Ternyata Penting, Bisa Turunkan Gula Darah
- 5 Kebiasaan Makan yang Simpel untuk Hidup Sehat
- 5 Manfaat Daun Jarak untuk Kesehatan, Bisa Lancarkan Pencernaan
- Makan Bawang Putih Mentah, Ini Manfaat dan Risikonya
- Cara Membuat Bawang Hitam di Rumah, Bisa Pakai Rice Cooker
- Resep Sop Ayam Kuah Gurih, Cocok untuk Menu Sahur!
- 10 Resep Es Buah Segar untuk Menu Buka Puasa, Simpel dan Lezat
- 30 Daftar Menu Buka Puasa Sehat dan Lezat untuk 1 Bulan
- Resep Brownies Kukus Kacang, Ide Camilan untuk Buka Puasa
- 10 Ide Jualan Es Bulan Puasa, Laris Manis saat Ramadan!
- 4 Manfaat Air Rebusan Jagung, Bantu Sehatkan Kulit
- Resep Bihun Goreng Ebi, Gurih dan Sedap untuk Makan Siang
- Daftar 44 Sup Ayam Terenak di Dunia 2025, Ada Soto Lamongan dari Indonesia
- Resmi, Kemenag Bakal Gelar Sidang Isbat Awal Ramadan 1446 H 28 Februari 2025
- Sentil Marcell Siahaan soal Kasus Royalti, Ahmad Dhani: Once yang Sarjana Hukum Aja Enggak Berani Bawa Lagu Dewa 19 Lagi
- Angga Yunanda dan Shenina Cinnamon Resmi Menikah
- 6 Tips Menggoreng Kerupuk Udang agar Mengembang dan Renyah
- Resep Sambal Bawang Goreng Praktis 4 Bahan, Cocok untuk Tempe Penyet
- 3 Tips Masak Bunga Pepaya Tanpa Rasa Pahit, Tak Hanya Diberi Garam
- 6 Rekomendasi Street Food di Jakarta, Jajal Kuliner Malam
- Resep Filet Dori Goreng Tepung, Ide Bekal Anak ke Sekolah