Resep Ikan Nila Kukus Lezat untuk Makan Siang

Lihat Foto
- Jika mencari menu makan siang sehat yang mudah dibuat, ikan nila kukus bisa jadi pilihan tepat.
Selain sehat karena tidak digoreng, sajian ini memiliki rasa yang lezat berkat penggunaan bumbu kuat yang menghilangkan rasa amis pada ikan. Sebisa mungkin pilihlah ikan nila yang masih segar.
Kamu bisa menikmati hidangan ini dengan sambal kecap atau sambal bawang sesuai selera.
Simak resep ikan nila kukus berikut ini, dikutip dari Sajian Sedap via , Rabu (13/1/2021).
Baca juga:
- Resep Ikan Tim Nila yang Tidak Amis, Makan Siang Cepat Saji
- Resep Pepes Ikan Nila, Bakar untuk Memperkuat Aroma
- Resep Ikan Nila Bumbu Kuning Tanpa Santan
Resep ikan nila kukus
Bahan:
- 3 ekor ikan nila (kerat-kerat dagingnya)
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 3 sentimeter jahe (iris tipis)
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica hitam kasar
- 1 batang daun bawang (iris serong tipis)
- 2 buah cabai merah besar (buang biji, iris korek api)
Cara membuat ikan nila kukus
- Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit agar bau amis berkurang.
- Aduk rata bawang putih, jahe, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, dan merica hitam kasar hingga tercampur dengan baik.
- Masukkan ikan nila ke dalam campuran bumbu. Aduk hingga seluruh bagian ikan terlumuri dengan baik.
- Letakkan ikan di dalam pinggan tahan panas, lalu siram dengan sisa bumbu yang ada. Taburkan sebagian irisan daun bawang dan cabai merah di atas ikan.
- Kukus ikan nila selama 25 menit dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang. Setelah matang, taburkan sisa daun bawang di atasnya. Angkat, sajikan.
Baca juga:
Terkini Lainnya
- 4 Makanan yang Bikin Rileks, Pas Dikonsumsi Saat Stres
- Jalan Kaki Usai Makan Malam Ternyata Penting, Bisa Turunkan Gula Darah
- 5 Kebiasaan Makan yang Simpel untuk Hidup Sehat
- 5 Manfaat Daun Jarak untuk Kesehatan, Bisa Lancarkan Pencernaan
- Makan Bawang Putih Mentah, Ini Manfaat dan Risikonya
- Cara Membuat Bawang Hitam di Rumah, Bisa Pakai Rice Cooker
- Resep Sop Ayam Kuah Gurih, Cocok untuk Menu Sahur!
- 10 Resep Es Buah Segar untuk Menu Buka Puasa, Simpel dan Lezat
- 30 Daftar Menu Buka Puasa Sehat dan Lezat untuk 1 Bulan
- Resep Brownies Kukus Kacang, Ide Camilan untuk Buka Puasa
- 10 Ide Jualan Es Bulan Puasa, Laris Manis saat Ramadan!
- 4 Manfaat Air Rebusan Jagung, Bantu Sehatkan Kulit
- Resep Bihun Goreng Ebi, Gurih dan Sedap untuk Makan Siang
- Daftar 44 Sup Ayam Terenak di Dunia 2025, Ada Soto Lamongan dari Indonesia
- 11 Oleh-oleh Khas Semarang, Ada Wingko Babat dan Lumpia
- Raffi Ahmad dan Nia Ramadhani Menang Tenis Lawan Aktor Penthouse, Park Eun Seok
- Resep Sop Ayam Pedas Sederhana, Cocok untuk Makan Siang
- 5 Cara Pilih Rambutan di Pasar, Segar dan Legit
- 6 Tips Menggoreng Kerupuk Udang agar Mengembang dan Renyah
- Resep Sambal Bawang Goreng Praktis 4 Bahan, Cocok untuk Tempe Penyet
- 3 Tips Masak Bunga Pepaya Tanpa Rasa Pahit, Tak Hanya Diberi Garam