5 Makanan Khas Tahun Baru Imlek di Berbagai Negara, Ada Pangsit dan Hotpot

- Setiap negara tentu punya cara tersendiri dalam merayakan Tahun Baru Imlek. Meskipun berbeda-beda, tetapi umumya Imlek dirayakan dengan reuni keluarga untuk menjalin keakraban.
Pada saat kumpul keluarga, makanan seperti camilan hingga makanan berat adalah hal yang wajib terhidang. Lebih dari sekadar membuat perut kenyang, makanan yang disajikan pun punya filosofi tersendiri.
Berikut beberapa makanan khas tahun Imlek di berbagai negara yang bisa kamu jadikan sebagai opsi untuk hidangan di rumah nantinya.
Baca juga: Resep Cookies Almond 500 Gram, Isi Stoples Saat Imlek
Makanan khas tahun baru Imlek di berbagai negara
1. Bak Kwa

Di Singapura orang-orang biasanya akan menyajikan bak kwa, yaitu daging babi panggang setiap Tahun Baru Imlek.
Mengutip laman Michelin Guide, secara harfiah bak kwa berarti daging kering. Daging panggang ini dicelup ke dalam bumbu gula dan rempah sebelum dikeringkan dan dipanggang di atas arang.
Bak kwa ini berbentuk lembaran persegi dan sering dihidangkan selama musim perayaan karena warnanya merah. Menurut orang China, warna merah menandakan keberuntungan dan kemakmuran.
Baca juga:
- Resep Ayam Goreng Mentega, Menu Sajian Imlek
- Resep Chun Juan, Lumpia Goreng untuk Camilan Tahun Baru Imlek
2. Hot pot

Di Taiwan, orang orang merayakan Tahun Baru Imlek dengan berkumpul bersama keluarga sembari duduk mengelilingi hot pot.
Penyajian hot pot ini pada dasarnya menekankan konsep berkumpul, dan setiap keluarga punya preferensi serta tradisi sendiri dalam menghidangkan hot pot.
Ada yang mengisi hot pot dengan makanan laut segar seperti tiram dan kerang, ada pula yang mengsiinya dengan fillet ikan ataupun sayuran.
Baca juga: Resep Mi Panjang Umur, Sajian untuk Tahun Baru Imlek
3. Tong Yoon

Hampir semua hidangan untuk perayaan Tahun Baru Imlek melibatkan makanan yang bermakna keberuntungan, salah satunya yaitu tong yoon.
Pangsit kenyal dengan isian pasta wijen hitam atau kacang tanah cincang ini biasanya disajikan saat Tahun Baru Imlek di Hong Kong.
Biasanya, tong yoon disajikan di dalam sup jahe panas, mengimbangi isianya yang manis dan lezat. Varian lain tong yoon bisa diisi dengan pasta kacang merah, cokelat, talas tumbuk, dan puding.
Baca juga: Resep Jiaozi, Pangsit khas China untuk Rayakan Imlek
Terkini Lainnya
- 4 Makanan yang Bikin Rileks, Pas Dikonsumsi Saat Stres
- Jalan Kaki Usai Makan Malam Ternyata Penting, Bisa Turunkan Gula Darah
- 5 Kebiasaan Makan yang Simpel untuk Hidup Sehat
- 5 Manfaat Daun Jarak untuk Kesehatan, Bisa Lancarkan Pencernaan
- Makan Bawang Putih Mentah, Ini Manfaat dan Risikonya
- Cara Membuat Bawang Hitam di Rumah, Bisa Pakai Rice Cooker
- Resep Sop Ayam Kuah Gurih, Cocok untuk Menu Sahur!
- 10 Resep Es Buah Segar untuk Menu Buka Puasa, Simpel dan Lezat
- 30 Daftar Menu Buka Puasa Sehat dan Lezat untuk 1 Bulan
- Resep Brownies Kukus Kacang, Ide Camilan untuk Buka Puasa
- 10 Ide Jualan Es Bulan Puasa, Laris Manis saat Ramadan!
- 4 Manfaat Air Rebusan Jagung, Bantu Sehatkan Kulit
- Resep Bihun Goreng Ebi, Gurih dan Sedap untuk Makan Siang
- Daftar 44 Sup Ayam Terenak di Dunia 2025, Ada Soto Lamongan dari Indonesia
- 11 Oleh-oleh Khas Semarang, Ada Wingko Babat dan Lumpia
- Resmi, Kemenag Bakal Gelar Sidang Isbat Awal Ramadan 1446 H 28 Februari 2025
- Sentil Marcell Siahaan soal Kasus Royalti, Ahmad Dhani: Once yang Sarjana Hukum Aja Enggak Berani Bawa Lagu Dewa 19 Lagi
- Angga Yunanda dan Shenina Cinnamon Resmi Menikah
- 6 Tempat Makan Dekat Klenteng Sam Poo Kong Semarang untuk Wisata Kuliner
- 15 Resep Misoa Kuah dan Goreng, Sajian Spesial untuk Imlek
- Resep Ikan Nila Kukus Lezat untuk Makan Siang
- Resep Salad Timun, Hidangan Segar yang Bikin Ketagihan
- 8 Cara Pilih Alpukat yang Matang, Apa Saja?