airtronicfirearms.com

Mengenal 6 Jenis Teh China, Warisan Tradisi yang Lezat

Minum teh dapat memperpanjang umur.
Lihat Foto

 - China dikenal sebagai negara dengan tradisi teh yang kaya dan mendalam.

Beragam jenis teh khas China tidak hanya menawarkan rasa yang unik, tetapi juga manfaat kesehatan yang telah dikenal sejak ribuan tahun lalu.

Baca juga:

Setiap jenis teh khas China memiliki karakteristik khusus yang mencerminkan proses pembuatan, rasa, dan manfaatnya.

Berikut ini enam jenis teh khas China yang populer dan patut dicoba, dilansir dari laman Travel Chine Guide.

1. Teh Hijau

Teh hijau merupakan teh paling populer di China yang dibuat melalui proses penggorengan, pelintiran, dan pengeringan. Rasanya segar dengan warna hijau jernih yang dipercaya membantu menurunkan berat badan dan melindungi tubuh dari radikal bebas.

2. Teh Hitam

Dikenal sebagai teh merah dalam budaya China, teh ini difermentasi penuh sehingga menghasilkan rasa yang kuat dan warna merah pada kuahnya. Teh hitam sering diminum untuk membantu pencernaan dan meningkatkan energi.

3. Teh Oolong

Teh oolong adalah teh semi-fermentasi yang memiliki aroma segar seperti teh hijau, tetapi rasa kaya seperti teh hitam. Teh ini dikenal sebagai "teh kosmetik" karena dipercaya membantu menjaga bentuk tubuh dan mengurangi lemak.

4. Teh Putih

Teh putih dibuat dengan metode pengeringan alami tanpa proses pelintiran atau fermentasi. Memiliki rasa ringan dengan manfaat menyegarkan pikiran, mendinginkan tubuh, dan meredakan demam.

5. Teh Kuning

Teh kuning diproses mirip dengan teh hijau, tetapi melewati tahap oksidasi yang memberikan warna kuning khas. Minuman ini membantu kesehatan pencernaan dan menjaga keseimbangan metabolisme tubuh.

6. Teh Gelap

Teh gelap, seperti Pu'er dari Yunnan, difermentasi secara mendalam dan sering digunakan untuk membuat teh padat seperti teh bata. Teh ini terkenal akan kandungan protein, asam amino, dan gula alami yang membantu pencernaan dan mengurangi lemak.

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat