Resep Bolu Kopi dengan 1 Telur, Bikin Kue Pakai Rice Cooker

- Cukup menggunakan satu telur, kamu sudah bisa membuat bolu kopi untuk teman minum teh sore hari.
Bolu kopi ini dibuat menggunakan rice cooker. Siapkan mangkuk atau loyang tahan panas sebagai wadah adonan di dalam penanak nasi.
Ide masak pakai rice cooker ini bisa membantu kamu menghemat gas elpiji, sekaligus alternatif bikin kue tanpa oven dan mikser.
Baca juga:
- Pakai Jargas Bisa Jadi Alternatif Elpiji, Berapa Biaya Pasangnya?
- Ide Masak Tanpa Gas Elpiji, Coba Resep Telur Dadar ala Rice Cooker
- 3 Kebiasaan Sepele Ini Bikin Nasi Cepat Kering dan Menguning
Resep bolu kopi ala rice cooker
Ikuti resep bolu kopi ala rice cooker untuk delapan potong dari buku "Cake Favorit ala Rice Cooker" (2012) oleh Dapur Kirana terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Bahan:
- 175 gram terigu
- 180 gram gula pasir
- 2 sendok teh kopi bubuk instan
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh garam halus
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- 100 gram kismis
- 1 butir telur ayam
- 60 mililiter minyak selada
- 180 mililiter susu cair
Cara membuat bolu kopi satu telur pakai rice cooker
1. Olesi mangkuk rice cooker dengan margarin.
2. Campur terigu, gula pasir, kopi bubuk, baking powder, baking soda, garam, kayu manis, dan kismis. Aduk hingga tercampur rata.
3. Campur telur, minyak, dan susu dalam mangkuk terpisah. Tuang secara bertahap ke dalam campuran terigu. Aduk hingga merata.
4. Tuang adonan ke dalam mangkuk. Ratakan.
5. Masukkan mangkuk ke dalam rice cooker dan tekan tombol "cook" selama 12 menit. Buka tutup rice cooker, biarkan agar uapnya keluar. Tutup kembali dan tekan tombol "cook" selama 10 menit.
6. Angkat mangkuk dan dinginkan di atas rak pendingin kue.
7. Olesi wajan antilengket dengan margarin dan letakkan di atas mangkuk. Balikan kue hingga berada di atas wajan. Jerang di atas api sedang selama tiga hingga lima menit agar bagian atas kue berwarna coklat.
8. Angkat dan balikan di atas piring saji. Potong-potong dan hidangkan.
Baca juga:
Terkini Lainnya
- Daftar 44 Sup Ayam Terenak di Dunia 2025, Ada Soto Lamongan dari Indonesia
- 11 Oleh-oleh Khas Semarang, Ada Wingko Babat dan Lumpia
- Cara Membuat Nugget Tahu Udang untuk Stok Lauk Sahur
- 2 Cara Masak Nasi Merah agar Tidak Keras, Pakai Air Lebih Banyak
- Resep Setup Buncis Wortel, Sayur Praktis untuk Sahur Anak Kos
- Cara Simpan Nasi agar Tidak Basi Tanpa Kulkas
- Resep Nasi Goreng Sosis Pedas untuk Bekal ke Kantor
- Menu Sahur Berkuah, Coba Resep Sup Telur Jahe
- Kopte dan Montato Hadirkan Menu Bertema Squid Game 2, Sajikan Sensasi Kuliner yang Unik
- Resep Biji Salak untuk Ide Jualan Takjil
- Resep Kering Kentang Balado, Lauk Praktis untuk Sahur
- Cara Olah Sisa Nasi, Bisa Dijadikan Rujak Cireng
- Cara Makan Oatmeal dengan Beragam Variasi
- Pilihan Makanan dan Minuman untuk Sahur Saat Puasa Ramadhan
- 10 Oleh-oleh Khas Sukabumi, Ada Sate Aci yang Kenyal
- Ulang Tahun Bulan Januari 2025 Apa Bisa Cek Kesehatan Gratis? Ini Penjelasan Kemenkes
- Mengapa Perseteruan Razman Nasution Vs Hotman Paris Memanas hingga ke Meja Hijau?
- Apa Itu NPD? Kenali 5 Tanda Gangguan Kepribadian Ini
- Pakai Jargas Bisa Jadi Alternatif Elpiji, Berapa Biaya Pasangnya?
- Bisa Masak Tanpa Gas Elpiji, Ini Perbedaan Kompor Listrik dan Kompor Induksi
- Ide Masak Tanpa Gas Elpiji, Coba Resep Telur Dadar ala Rice Cooker
- Jepang Jadi Juara Piala Dunia Kue 2025, Menang 2 Tahun Berturut-turut
- 3 Kebiasaan Sepele Ini Bikin Nasi Cepat Kering dan Menguning