Mengenal Kencur, Tanaman Obat Berkhasiat untuk Kesehatan

- Kencur merupakan tanaman obat yang tergolong dalam suku temu-temuan (Zingiberaceae).
Masih satu keluarga dengan kunir, jahe, kunci dan semacamnya dengan kemiripan tumbuh tanpa batang dan membentuk rimpang di dalam tanah sehingga disebut tanaman rimpang.
Simak informasi kencur sebagai tanaman obat dengan khasiat kesehatan selengkapnya, dikutip dari buku "Khasiat Super Minuman Alami Tradisional Beras Kencur & Kunyit Asem (2021) karya M. Yusuf Sina terbitan Diandra Kreatif.
Baca juga: 4 Manfaat Minum Jamu Beras Kencur, Tak Hanya Menambah Nafsu Makan
Mengenal kencur
Kencur diduga berasal dari India lalu dibudayakan secara meluas di Asia Tenggara, China Selatan, dan Australia Utara.
Kencur memiliki batang lunak tidak berkayu atau mengandung sedikit jaringan kayu. Tumbuh di dataran rendah sampai sedang dengan suhu 26 sampai 30 derajat celcius.
Baca juga: 4 Cara Mudah Membedakan Jahe, Kunyit, Lengkuas, dan Kencur
Kandungan kencur
Berdasarkan hasil riset laboratorium, tanaman kencur mengandung lebih dari 23 senyawa dan tujuh diantaranya mengandung senyawa monoterpena, senyawa aromatik, serta senyawa seskuitterpena.
Baca juga: 6 Manfaat Kencur untuk Kesehatan, Tidak Cuma Jadi Bumbu Seblak
Selain itu ada pati, mineral, dan minyak atsiri berupa sineol, asam metil kanil dan penta dekaan, asam cinnamic, ethyl aster, asam sinamic, borneol, kamphene, paraeumarin, asam anisic, alkaloid, dan gom.
Baca juga: 5 Cara Membuat Beras Kencur untuk Mengatasi Badan Pegal Setelah Mudik
Khasiat kencur
Ekstrak methanol dari tanaman kencur menunjukkan aktivitas melawan Toxocara canis sejenis cacing parasit penyebab penyakit toksokariasis.
Efektif melawan tiga spesies yang menyebabkan penyakit sistem saraf pusat, bakteri menyebabkan infeksi di kornea mata, serta ekstrak rimpangnya menghalangi aktivitas virus Epstein-Barr.
Baca juga: Adakah Batasan Minum Beras Kencur per Hari?
Kencur bersifat stimulan sehingga bisa digunakan sebagai penambah tenaga. Kencur juga dapat mengatasi kembung karena bersifat karminatif.
Kencur yang diolah menjadi jamu beras kencur juga mampu mengatasi batuk, sakit kepala, asma, influenza, diare, memperlancar haid, dan menghilangkan lelah.
Terkini Lainnya
- Mengenal Kencur, Tanaman Obat Berkhasiat untuk Kesehatan
- Apakah Baik Minum Cuka Apel Sebelum Tidur?
- 5 Tips Memilih Buah Manggis yang Bagus, Perhatikan Tekstur Kulit
- Resep Sambal Goreng Krecek untuk Teman Makan Lontong Sayur
- Resep Spageti Aglio Olio, Ide Bekal ke Kantor untuk Makan Siang
- Resep Ayam Bakar Rica-rica, Pedasnya Nampol
- Resep Donat Kentang, Camilan Manis yang Bisa Jadi Ide Jualan
- Hindari 5 Penyebab Keracunan Makanan yang Sering Dianggap Sepele
- 7 Bahan Makanan yang Bisa Memicu Keracunan, Ada Daging dan Sayur
- Resep Sambal Goreng Ati Sapi, Lauk Praktis untuk Keluarga di Rumah
- Apakah yang Terjadi Jika Makan Cokelat Setiap Hari?
- Tips Goreng Ayam Krispi Pakai Air Fryer, Cara Masak Hemat Gas
- 5 Protein yang Beku Ini Bisa Langsung Digoreng di Air Fryer
- Resep Bola-bola Cokelat Truffles untuk Kado Valentine
- Resep Tahu Goreng Krispi, Masak Tanpa Gas Pakai Air Fryer
- Apakah Baik Minum Cuka Apel Sebelum Tidur?
- 5 Tips Memilih Buah Manggis yang Bagus, Perhatikan Tekstur Kulit
- Resep Spageti Aglio Olio, Ide Bekal ke Kantor untuk Makan Siang
- Resep Sambal Goreng Krecek untuk Teman Makan Lontong Sayur
- Resep Ayam Bakar Rica-rica, Pedasnya Nampol