airtronicfirearms.com

6 Perlengkapan Dapur yang Harus Ada di Rumah

Ilustrasi panci dan wajan aluminium.
Lihat Foto

JAKARTA, - Salah satu ruangan yang dilengkapi banyak barang yaitu dapur. Berbeda dengan ruangan lain yang dipenuhi dengan furnitur dan ornamen dekorasi, dapur banyak diisi dengan perlengkapan memasak yang fungsional. 

Sesuai dengan namanya, perlengkapan tersebut digunakan untuk menunjang aktivitas di dapur. Perlengkapan dapur ada banyak jenisnya, mulai dari yang ukurannya kecil sampai yang ukurannya besar. 

Baca juga: Catat, Ini 8 Perlengkapan Dapur yang Wajib Dimiliki

Setiap perlengkapan dapur memiliki fungsi yang berbeda. Dikutip dari Eating Well, Minggu (9/6/2024), berikut ini sejumlah perlengkapan dapur yang harus ada di rumah. 

Pisau

penyimpanan pisau di dapurShutterstock/Nataliia Karabin penyimpanan pisau di dapur

Salah satu perlengkapan dapur yang harus dimiliki yaitu pisau. Alat dapur ini digunakan untuk mengupas dan memotong bahan makan sesuai dengan ukuran yang diinginkan. 

Pisau ada banyak jenisnya. Ada yang berukuran besar, namun ada juga yang ukurannya kecil. Fungsi pisau juga berbeda-beda. 

Ada yang digunakan untuk memotong sayuran, buah, dan bumbu-bumbu. Namun, ada juga pisau yang digunakan untuk memotong daging. 

Baca juga: Cara Mengasah Pisau dengan Batu Asah agar Kembali Tajam

Pengasah pisau

Selain pisau, perlengkapan dapur yang harus ada di rumah yaitu pengasah pisau. Alat dapur ini digunakan untuk mengasah pisau agar tetap tajam. 

Pengasah pisau ini biasanya berukuran tidak terlalu besar, sehingga bisa disimpan di atas meja dapur atau laci dapur. 

Talenan

Alat dapur lainnya yang harus ada di rumah yaitu talenan. Alat dapur ini digunakan sebagai alas saat memotong bahan makanan. 

Untuk menghindari kontaminasi silang saat memasak, sebaiknya siapkan dua talenan. Satu talenan untuk memotong bahan mentah dan satu talenan lagi bisa digunakan untuk memotong makanan yang sudah matang. 

Talenan plastik yang aman untuk bahan makanan bisa digunakan untuk memotong bahan makanan mentah. Sedangkan talenan plastik atau kayu bisa digunakan untuk memotong bahan makanan yang sudah matang.

Baca juga: Ketahui, Ini Kelebihan dan Kekurangan Talenan Kaca

Mangkuk

Mangkuk merupakan alat makan yang harus ada di rumah. Selain digunakan sebagai alat makan, mangkuk juga bisa digunakan sebagai wadah makanan. 

Sebaiknya, miliki beberapa jenis mangkuk yang ukurannya berbeda agar bisa digunakan untuk berbagai kebutuhan. 

Misalnya, mangkuk kecil digunakan untuk membuat bumbu dapur, sedangkan mangkuk besar bisa digunakan sebagai wadah sup atau makanan dalam jumlah banyak. 

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat