Cara Menyimpan Cabai di Kulkas agar Tahan Berminggu-minggu
JAKARTA, - Cabai merupakan komponen rasa utama dari sejumlah besar resep hidangan di seluruh dunia.
Cabai menjadi bumbu yang wajib ada di dapur dan digunakan untuk bergabai kebutuhan memasak, dari menu utama, hidangan pembuka dan penutup, hingga sambal.
Baca juga: 4 Jenis Hama yang Sering Menyerang Tanaman Cabai
Tak heran, cabai sering dibeli dalam jumlah besar karena kebutuhannya yang penting serta harganya yang bisa melonjak.
Namun, menyimpan cabai bisa jadi rumit. Pasalnya, cabai memiliki masa hidup yang singkat dan cenderung cepat mengering.
Biasanya, karena dibeli dalam jumlah besar, kita sering tidak memiliki kesempatan dan waktu memanfaatkan semuanya.
Aturan "batas waktu penggunaan" cabai yang tidak tertulis adalah menghabiskannya dalam dua hari. Jika tidak, cabai akan mengering atau membusuk.
Untuk menghindari cabai mengering, banyak orang sering menyimpan cabai di kulkas untuk bertahan selama berminggu-minggu, tapi akhirnya membusuk di sudut nampan sayuran.
Nah, untuk mencegahnya, Elsie Glasu-Atunuwa, chef asal Afrika Barat dan pendiri Trices Cafe and Lounge di San Antonio, Texas, Amerika Serikat, membagikan beberapa cara menyimpan cabai di kulkas agar meningkatkan masa simpannya dan menjaga rasanya dikutip dari Wiki How, Senin (30/9/2024).
Baca juga: 3 Cara Menanam Cabai di Rumah agar Tumbuh Subur
Potong batang cabai, biarkan utuh
Ilustrasi kulkas.Jadi, potong batang cabai sedekat mungkin dengan daging buah dan simpan di dalam kulkas.
Buang cabai yang memiliki bagian lunak dan lembek, bintik-bintik abu-abu atau putih, atau berbau busuk.
Jika memotong-motongnya, cabai akan lebih cepat basi karena area permukaan cabai yang lebih luas membuatnya bereaksi dengan udara.
Sebaiknya, kenakan sarung tangan saat membuang batang cabai agar tangan tidak terkena sari buah cabai.
Baca juga: Bantu Menyuburkan, 4 Tanaman Ini Cocok Ditanam di Dekat Cabai
Tempatkan cabai dalam wadah plastik di antara dua tisu dapur
Selanjutnya, cara menyimpan cabai di kulkas agar tahan lama adalah menempatkan cabaik dalam wadah plastik di antara dua tisu dapur.
Letakkan tisu dapur di bagian bawah wadah plastik, lalu letakkan satu lapis cabai. Letakkan tisu dapur lain di atas lapisan tersebut, dan lanjutkan menumpuk tisu dapur dan cabai secara bergantian hingga wadahnya penuh. Lapisan paling atas harus berupa tisu dapur.
Terkini Lainnya
- Coway Luncurkan Coway Kristal ICE, Water Purifier Berpadu Pembuat Es Kristal
- Cara Merawat Anggrek Dendrobium agar Terus Mekar
- 10 Cara Menjaga Kebersihan AC di Kantor
- 7 Cara Merawat "Air Fryer" agar Awet dan Tidak Mudah Rusak
- 13 Barang yang Lebih Kotor daripada Dudukan Kloset
- Cara Mengukur Suhu Tubuh Kucing yang Demam di Rumah
- 5 Barang yang Tidak Perlu Dibeli untuk Menjaga Rumah Tetap Minimalis
- Seberapa Sering Harus Mengecat Bagian Luar dan Dalam Rumah?
- Cara Mengasah Pisau dengan Benar, Jadi Lebih Tajam dan Awet
- 5 Tanaman Sukulen Cantik yang Aman untuk Kucing
- Cara Membuat Semprotan Pembersih Debu dengan Bahan-bahan Sederhana
- 5 Tanaman Hias Populer yang Mengundang Hama ke Rumah
- 7 Tanaman Herbal yang Tumbuh Paling Baik di Dalam Ruangan
- 8 Kesalahan Membersihkan Karpet yang Dapat Merusak
- 4 Tanaman Buah yang Tahan Kekeringan, Cocok Ditanam di Tempat Panas
- Menghadap Prabowo, AHY: Beliau Ingin Pembangunan ke Depan Sukses
- Alasan Polri Pecat Ipda Rudy Soik Usai Ungkap Mafia BBM
- Kenapa Disebut "Kumpul Kebo", Apa Artinya dan Bagaimana Asal-usulnya?
- Datang Mengunjungi Indro Warkop, Sosok Anak Kedua Dono Jadi Sorotan
- Nomor Rumah yang Dianggap Sial Menurut Feng Shui, Ini Cara Atasinya
- Bolehkah Menempatkan Kulkas di Samping Kompor?
- 6 Benda yang Bisa Dibersihkan dengan Garam
- 5 Tanaman Hias Dalam Ruangan yang Butuh Banyak Sinar Matahari
- Cara Membersihkan Toilet dengan Pemutih hingga Kinclong