airtronicfirearms.com

Cara Mencuci Anggur dengan Benar agar Bersih dan Tetap Segar

Ilustrasi buah anggur.
Lihat Foto

- Anggur merupakan buah yang praktis, siap santap, lezat, dan bergizi. Namun, sebagaimana produk segar lainnya, anggur sebaiknya dicuci sebelum dimakan.

Mencuci anggur dilakukan untuk memastikan buah ini bebas dari kotoran, bakteri, residu pestisida, bakteri, dan jamur. Meski tampak bersih, anggur tetap perlu dicuci karena kotoran-kotoran yang tidak terlihat mungkin ada di permukaannya.

Namun, proses pencucian menambahkan kelembapan berlebih, yang dapat menyebabkan anggur membusuk lebih cepat daripada seharusnya. Oleh karena itu, mencuci anggur tidak perlu sekaligus dalam satu waktu. Kamu hanya perlu membersihkan anggur yang akan segera dimakan.

Baca juga: Waktu Terbaik Mencuci Anggur dan Cara Melakukannya

Cara mencuci anggur

Mencuci anggur tidaklah rumit, tetapi ada beberapa langkah yang harus dilakukan untuk memastikan anggur sebersih mungkin.

Mengutip Real Simple, Rabu (30/10/2024), berikut adalah cara mencuci anggur dengan benar agar bersih dan tetap segar.

Bilas anggur

Dengan tangan yang bersih, pindahkan anggur dari wadahnya ke dalam saringan. Nyalakan keran, biarkan air mengalir ke anggur. Dengan menggunakan tangan, gosok seluruh sisi hingga bersih.

Baca juga: 6 Tips Merawat Tanaman Anggur di Dalam Pot agar Rajin Berbuah

Rendam anggur

Langkah yang kedua, kamu dapat merendam anggur dalam air selama sekitar lima hingga 10 menit atau lebih.

Setelah anggur terendam, aduk-aduk dalam mangkuk, lalu gosok kembali, dan bilas dengan lembut. Semakin lama kami merendam anggur dalam air, semakin besar kemungkinan anggur akan bersih.

Buang bunga (opsional)

Jika terdapat bunga pada batang anggur dan kamu ingin membuangnya, taburkan sedikit baking soda atau garam pada anggur di saringan dan gosok perlahan dengan tangan.

Pengelupasan ringan ini akan membuang bunga dan membuat anggur berkilau. Jangan gunakan deterjen atau sabun untuk langkah ini, karena tidak aman untuk dikonsumsi!

Baca juga: Cara Menanam Anggur di Pot, Cocok untuk Lahan Sempit

Bilas lagi dan keringkan

Bilas sisa baking soda atau garam hingga bersih dengan air mengalir. Setelah dibilas, keringkan anggur dalam saringan dengan handuk kering atau tisu dapur.

Cara menyimpan anggur setelah dicuci

Seperti yang telah disebutkan, anggur sebaiknya dicuci ketika akan dikonsumsi. Namun, jika kamu ingin mencuci semua anggur agar lebih praktis, ikuti tips penyimpanan berikut ini agar anggur lebih awet:

Biarkan hingga kering: Setelah kamu mencuci anggur, tepuk-tepuk dengan tisu dapur, lalu biarkan hingga kering dengan sendirinya. Kelembapan yang berlebihan dapat mempercepat pembusukan.

Baca juga: Cara Menyimpan Buah Anggur di Kulkas agar Tetap Renyah

Simpan dalam kantong berventilasi: Setelah kering, simpan anggur dalam kantong berventilasi di tempat yang dingin di lemari es. Aliran udara dan suhu dingin akan membantu mengawetkan anggur selama sekitar tiga minggu.

Biarkan tangkainya tetap menempel: Membiarkan anggur tetap menempel pada tangkainya setelah dicuci akan membantu menjaga kesegarannya lebih lama.

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat