5 Manfaat Biji Alpukat untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

- Siapa yang tak kenal dengan alpukat? Buah lezat ini seringkali menjadi pilihan favorit dalam menu diet sehat. Namun, tahukah kamu bahwa biji alpukat yang biasanya dibuang justru menyimpan sejuta manfaat untuk kesehatan?
Biji alpukat bermanfaat untuk menurunkan kolesterol, mengontrol gula darah, serta menurunkan tekanan darah, namun keamanan konsumsi biji alpukat masih perlu diteliti lebih lanjut.
Yuk, simak penjelasan menarik mengenai manfaat biji alpukat untuk kesehatan dan apakah biji ini aman dikonsumsi!
Kandungan nutrisi dalam biji alpukat
Menurut penelitian yang dipublikasikan oleh Sneh Ounia Bangar dkk dalam Avocado Seed Discoveries: Chemical Composition, Biological Properties, and Industrial Food Applications (2022), biji alpukat ternyata mengandung berbagai macam nutrisi penting.
Biji ini kaya akan lipid, protein, serat kasar, karbohidrat, vitamin, mineral, dan senyawa bioaktif lainnya.
Baca juga: Senyawa Bioaktif: Pengertian dan Contohnya
Beberapa mineral yang terkandung dalam biji alpukat antara lain fosfor (P), kalsium (Ca), kalium (K), zat besi (Fe), natrium (Na), seng (Zn), tembaga (Cu), kobalt (Co), dan timbal (Pb).
Tak hanya mineral, biji alpukat juga mengandung vitamin yang bermanfaat bagi tubuh, seperti Vitamin A, C, E, serta vitamin B seperti tiamin (B1), riboflavin (B2), niasin (B3), dan banyak lagi.
Menurut Sneh, Vitamin A, C, dan E dalam biji alpukat berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan penglihatan, serta memperkuat pembuluh darah.
Sementara itu, vitamin B berfungsi untuk merangsang kognisi otak, menenangkan saraf, dan memperlancar sirkulasi darah.
Manfaat kesehatan biji Alpukat
Berdasarkan berbagai penelitian, biji alpukat memiliki potensi manfaat kesehatan yang menarik. Berikut beberapa manfaat yang mungkin dapat kamu peroleh dari konsumsi biji alpukat sebagaimana dilanssir dari Healthline:
Baca juga: Alpukat atau Avokad, Mana Penulisannya yang Tepat?
Menurunkan kolesterol
Penelitian pada tikus menunjukkan bahwa tepung biji alpukat dapat mengurangi kolesterol total serta kadar kolesterol jahat (LDL). Ini dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Mengontrol gula darah
Biji alpukat terbukti mampu mengurangi kadar gula darah pada tikus yang menderita diabetes. Salah satu penelitian bahkan menunjukkan bahwa efeknya sebanding dengan obat anti-diabetes.
Menurunkan tekanan darah
Ekstrak biji alpukat diketahui dapat membantu melemaskan pembuluh darah, sehingga membantu menurunkan tekanan darah. Ini adalah langkah penting dalam mengurangi risiko penyakit jantung.
Sifat antioksidan
Studi pada tabung reaksi menunjukkan bahwa biji alpukat memiliki sifat antioksidan yang kuat, yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas dan penuaan dini.
Antibakteri dan antijamur
Beberapa penelitian juga mengungkapkan bahwa biji alpukat memiliki kemampuan untuk menghentikan pertumbuhan bakteri berbahaya seperti Clostridium sporogenes dan mencegah pertumbuhan jamur seperti Candida albicans, yang sering menyebabkan masalah pada pencernaan.
Baca juga: Contoh Gangguan Sistem Pencernaan Manusia
Terkini Lainnya
- Cara Lapor SPT Tahunan Pajak 2025 secara Online
- Niat Puasa Ramadhan, Latin dan Artinya
- 5 Manfaat Biji Alpukat untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui
- Psikopat Narsistik: Apa Itu?
- Cara Mengatasi Lupa EFIN untuk Lapor SPT Tahun 2025
- 10 Manfaat Kesehatan Tanaman Sage yang Harus Kamu Tahu
- Apa Akibat dari Gerakan Bulan? Temukan Jawabannya Di Sini!
- 5 Pengaruh Bulan bagi Hewan yang Jarang Diketahui
- Mitos dan Fakta Tentang Danau Tiga Warna Kelimutu, Kamu Harus Tahu!
- Apa itu Tanaman Sage? Ini Penjelasan Lengkapnya!
- Pakaian Adat Pesa'an Berasal dari Daerah Madura, Jawa Timur
- Kapan Penurunan Fungsi Organ Tubuh Terjadi?
- 5 Fungsi Paru-Paru dan Cara Menjaganya Tetap Sehat
- Motor Bakar: Pengertian, Cara Kerja, dan Aplikasinya
- Apa yang Dimaksud dengan Jamur Lendir?
- Saat Bahlil Minta Maaf hingga Jadi Target Kemarahan Warga Saat Sidak Antrean Elpiji 3 Kg
- Melly Goeslaw Heran Agnez Mo Diputus Bersalah dan Wajib Bayar Royalti Rp 1,5 Miliar ke Ari Bias
- Pakaian Adat Pesa'an Berasal dari Daerah Madura, Jawa Timur
- Mitos dan Fakta Tentang Danau Tiga Warna Kelimutu, Kamu Harus Tahu!
- 10 Manfaat Kesehatan Tanaman Sage yang Harus Kamu Tahu
- 5 Fungsi Paru-Paru dan Cara Menjaganya Tetap Sehat
- Apa itu Tanaman Sage? Ini Penjelasan Lengkapnya!