Resep Sup Jamur Tiram, Makanan Hangat Saat Musim Hujan
Lihat Foto
- Di daerah tempat tinggalmu, sudah mulai turun hujan? Pasti rasanya ingin sekali menikmati masakan berkuah hangat. Cobalah untuk mengikuti resep sup jamur tiram yang satu ini.
Selain jamur tiram, ada penggunaan brokoli, bakso ikan, dan irisan daun seledri sebagai isiannya. Dilansir dari buku "Aneka Olahan dari Jamur" (2022) oleh Nunung Yuli Eti terbitan PT Saka Mitra Kompetensi, ikuti cara bikin sup jamur untuk 5-6 porsi makan.
Baca juga:
- Resep Tumis Caisim dan Jamur Tiram, Referensi Menu Sahur
- Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang, Pengganti Daging
- Resep Bakwan Jamur Tiram, Kreasi Lauk agar Tidak Bosan
Resep sup jamur tiram
Bahan
- 200 gram jamur tiram, suwir
- 200 gram wortel, iris seperti dadu kecil
- 6 butir bakso ikan
- 1 batang daun bawang, iris 1 cm
- 200 gram brokoli
- 1 batang daun seledri, iris halus
- 1 buah tomat, belah menjadi 4 bagian
- 3 siung bawang putih
- 3/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 2 1/2 sdm garam
- 500 ml air
Cara membuat sup jamur tiram
- Haluskan bumbu, tumis hingga berbau harum. Tuang air secukupnya dalam tumisan dan didihkan.
- Kalau air sudah mendidih, masukkan wortel dan bakso ikan.Masukkan pula jamur tiram, brokoli, dan tomat.
- Taburkan daun bawang dan masak hingga semua bahan matang. Kalau sudah matang, angkat dan sajikan dengan taburan daun seledri.
Buku "Aneka Olahan dari Jamur" (2022) oleh Nunung Yuli Eti terbitan PT Saka Mitra Kompetensi bisa dibeli di Gramedia.com.
Terkini Lainnya
- Resep Sup Ikan Sayur, Menu Sahur...
- Resep Nasi Tim Jamur, Menu Sahur...
- Resep Sup Ayam Tinggi Kalsium, Cocok...
- Resep Sup Ayam Kuah Bening, Buat...
- Resep Bakwan Sayur, Tambah Jamur Kuping...
- Resep White Borscht, Sup Khas Paskah...
- Resep Teh Jahe Sereh, Minuman Hangat...
- Resep Teh Hijau Madu Hangat, Minuman...
- Resep Sup Jamur Tiram, Makanan Hangat Saat Musim Hujan
- Usai Libur Lebaran, Kembalikan Pola Makan Sehat dengan Cara Ini
- Soto Tanpa Kuah? Seperti Inilah Soto Garing khas Klaten
- Resep Sari Buah Belimbing Apel, Minuman Segar untuk Halal Bihalal
- Resep Kangkung Bumbu Kemiri Pedas, Hidangan Tanpa Santan usai Lebaran
- 4 Tempat Makan Ikan Bakar di Kota Medan untuk Makan Malam
- Resep Makaroni Schotel, Camilan Praktis untuk Anak
- Resep Urap Sayur, Makanan Sehat untuk Kumpul Keluarga
- 5 Tempat Makan di Rest Area KM 88 Purwakarta, Jawa Barat
- Rekomendasi 5 Tempat Makan di Rest Area KM 57 Karawang
- Resep Bola Makaroni Keju Leleh, Bikin Camilan untuk Keluarga
- 6 Resep Soto Ayam Bening, Hidangan Kuah Segar dan Sedap
- Uniknya Peyek Ikan Cetol dari Klaten, Bisa Jadi Oleh-oleh Mudik
- Cara Membuat Bolu dari Singkong Parut, Bikin Tanpa Mikser
- Resep Sayur Kuah Bening Bayam Merah, Makanan Sehat Tinggal Cemplung
- Resep Sari Buah Belimbing Apel, Minuman Segar untuk Halal Bihalal
- Resep Kangkung Bumbu Kemiri Pedas, Hidangan Tanpa Santan usai Lebaran
- Resep Makaroni Schotel, Camilan Praktis untuk Anak
- 4 Tempat Makan Ikan Bakar di Kota Medan untuk Makan Malam
- Resep Urap Sayur, Makanan Sehat untuk Kumpul Keluarga